какие пироги вы любите? с какими начинками?

с капустой больше

Пироги? А рыбники, кулебяки? Я расстегаи очень люблю.

Запомните - в русской кухне начинка пирогов должна повторять первое блюдо. Щи, так пироги с капустой, а уха, так с соответствующей рыбой.

с картошкой и грибами

если я готовлю осетинские, то предпочитаю с сыром и свекольной боттвой

с маком

только со сладкими. с капустой могу только с большой голодухи съесть. и муж говорит про них-пироги с солянкой и не ест вообще.

С чёрной икрой.

Вкуснее начинки с ливером ничего нет!!!!

С капустой+рыба и лук +яйца .

С яйцом, луком и зеленью...

С мясом !

Кулебяку с капустой,
расстегай с рыбой,
шаньга со сметаной,
пирог с яблоками,
ватрушка с творогом!

1.С зеленым луком и яйцами.
2. Шарлотка с яблоками.

многое зависит не только от начинки а и от того кто пирог печет. готов твое искусство оценить и вынести приговор))

капуста, ливер, рыба

с абрикосовым вареньем и малиновым.

пирог с вишней, очень вкусно !!))

Новая Открытая Группа Вконтакте:
---------------------------
Еда Мира | Рецепты - Множество вкуснейших рецептов. Обновление каждый день!
---------------------------

[ Рецепт ] - Шоколадный рулет

Для теста:
- мука: 100 гр.
- яйца: 4 шт.
- сахар: 180 гр.
- крахмал: 50 гр.
- разрыхлитель: 1 ч. л.
- ванилин (по вкусу)
- какао: 1 ст. л.

Для крема:
- какао: 2-3 ст. л.
- сгущенка: 4-6 ст. л.
- масло сливочное: 50 гр.

Способ приготовления:
1) Белки отделяем от желтков.
2) Желтки взбить с сахаром и добавить ванилин. Взбивать добела.
3) Белки взбить в пену.
4) Аккуратно соединить белки с желтками, стараясь не осадить пену.
5) Муку смешать с крахмалом, разрыхлителем и какао.
6) Не большими порциями всыпать в яичную пену муку, аккуратно перемешивая от стенок к центру.
7) Смазать пергамент маслом и выложить тесто.
8) Выпекать до готовности. Духовку часто не открывать.
9) Свернуть горячий пласт рулетом прямо в пергаменте. Дать остыть, аккуратно развернуть, смазать кремом и опять свернуть.
10) Приготовление крема: Размягченное масло взбить со сгущенкой венчиком и добавить какао.
11) Бока рулета обрезать, измельчить и смешать с кремом. Если получилось густоватое, добавить немного сгущенки. Обмазать этой смесью верх рулета.

шарлотка

с мясом. яйцо лук))