Подскажите быстрый и вкусный десерт

Пирожное "Картошка"
Ингредиенты:
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 1 стак.
Мука — 1 стак.
Масло сливочное — 200 г
Молоко сгущенное (вареное) — 0,5 бан.
Какао -порошок — 3-4 ст. л.

1 ) Печем бисквит. Взбиваем холодные белки с сахаром, добавляем туда же желтки, по одному, взбиваем, затем потихоньку добавляем муку. Ставим в разогретую духовку. 180 *С.
2 ) Приготовление крема: взбиваем размягченное масло со сгущенкой и какао.
3 ) Бисквит измельчаем на крошки.
4 ) Крем и крошки смешиваем, лепим шарики и посыпаем либо какао, либо сахарной пудрой.

http://www.say7.info/cook/recipe/113-Persikovyiy-pirog.html очень вкусно, персики я думаю и яблоками можно заменить

Берете чернослив, добавляете измельченные орехи (любые, грецкие или миндаль особенно вкусно) , если для взрослых-добавляете немного бренди, рома или коньяка. Сверху взбитые сливки. Очень вкусно и очень быстро)))

шарлотка с яблоками (с ананасами, сливой, персиками, нектаринами)

Тесто:
- Мука (100 г. )
- Сахар (100 г. )
- Яйца (3 шт. )
- Сода (1 ч. л. )
Приготовление:
Тесто:
яйца взбить блендером а лучше вилкой. Добавить муку, соду, взбивать, чтобы комочки исчезли. Начинку выложить на дно (предварительно смазаное сливочным маслом) круглой формы чтобы не было пустых мест ( если ананасы нарезаны кружочками. а если нет выложить в тесто ) залить тестом. Выпекать 20-30 минут при температуре 200 градусов. Подаём теплым украшеное ананасами . можно выложить пару шариков мороженного (сливочного)

Ингредиенты 2 порции:
Творог4,5 столовые ложки
Сметана2,5 чайные ложки
Яйцо куриное1 штука
Масло сливочное2,5 чайные ложки
Мука пшеничная5 столовых ложек
Сахар5 столовых ложек
Содапо вкусу
Сольпо вкусу
Инструкция:
1. Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки, стакан сахара, половину чайной ложки погашенной соды, щепотку соли.
2. Все перемешать, выложить в форму. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!!!