что можно приготовить к чаю,если нет ни кефира,ни сметаны?

Пирожковое тесто на воде

Основной ингредиент: мука
Обобщенное название: тесто
Список ингредиентов
мука — 800-900 г
соль — 1 ч. ложка
сахар — 2 ст. ложки
дрожжи сухие — 11 г
вода — 400 мл
растительное масло — 2 ст. ложки
яйца — 2 шт
Способ приготовления

В большую кастрюлю вливаем воду и размешиваем в ней дрожжи до полного их растворения. Затем добавляем соль, сахар, растительное масло и вбиваем по одному яйца.

Всё хорошенько перемешиваем и постепенно всыпаем 500 г просеянной муки. Замешиваем тесто и небольшими частями всыпаем оставшуюся просеянную муку но так, чтобы замешанное тесто слегка прилипало к рукам.

После этого тесто в кастрюле присыпаем мукой, накрываем полотенцем и оставляем на 1,5 часа в тепле подниматься.

Пирожковое тесто на воде готово!

Яблочно-ореховая запеканка
2 стакана сахара
2 яйца
3 ст. ложки оливкового масла
4 ст. ложки муки
3 стакана очищенных яблок
1/2 стакана измельченных грецких орехов
корица

• Смешать сахар, яйца, масло, перемешать. Добавить корицу, мелко порезанные яблоки и грецкие орехи.
• Выложить смесь тонким слоем на противень, выпекать 35–40 минут при температуре 350 С до золотистого цвета.
• Охладить. Порезать на мелкие порции.
• Яблочно-ореховая запеканка готова!

Кексы, печенье, булочки.

Водку

блинчики на молоке или сыворотке.

Вот на это мы переводим творог....
Печенье "ракушки"
1 пачка творога +1 пачка маргарина+2 стакана муки (чтоб не липло к рукам и можно было раскатать) Творог смешать с маргарином(мягким, но не растопленным), добавить муку и 0,5 чайной ложки соды, перемешать и скатать 3 колобка, которые положить на 1 час в холодильник.
Тесто раскатывать как на пельмени(из 1 колобка), вырезать кружки, каждый кружок обмакнуть в сахар (можно сахар + корица или сахар + мак) и сложить пополам, затем еще раз обмакнуть и еще раз сложить. затем обмакнуть 1 сторону, и выложить на противень пустой стороной. выпекать до румяного цвета при температуре 200градусов.

можно какое нибудь печенье из песочного теста там ни сметана не кефир не требуется