Хочу сделать сюрприз У него день рождение, хочу торт испечь, но миксера нет! Подскажите рецепт вкусного и простого

купила готовые коржи и промазала маслом со сгущенкой и украсила фруктами и ягодами

да-готовые коржи сметанный крем и фрукты

Кофейный тортик в микроволновке

Простой, но тем не менее очень вкусный тортик, который готовится в микроволновой печи! Минимум усилий, никакого подгорелого запаха, аппетитный аромат и привлекательный вид торта - все это вас впечатлит! Если к вам нагрянули совершенно нежданные гости.

Для коржа: 85 г очень мягкого сливочного масла, 100 г сахарной пудры, 2 взбитых яйца, 100 г муки, 2 чайные ложечки растворимого кофе, горсть грецких орехов.

Для крема: 1 чайная ложечка растворимого кофе, 1 столовая ложка молока, 30 г очень мягкого сливочного масла, 100 г сахарной пудры.

В небольшой емкости взобьем мягкое сливочное масло и сахарную пудру, затем в смесь постепенно добавим предварительно взбитые яйца, потом - муку и напоследок - растворимый кофе.

Добавим в тесто горсть грецких орехов, и несколько штучек оставим для декора. Переместим тесто в форму или блюдо для выпечки, пригодное для приготовления в микроволновке.

Это может быть силиконовая форма или стеклянная чаша.

Готовим в микроволновке на приличной мощности около 2-х минут. Затем уменьшаем мощность до средней и запекаем торт еще 2 минуты, до полной его готовности. Достаем и оставляем остыть.

Примемся за приготовление кофейного крема. К растворимому кофе добавляем молоко, сахарную пудру и размягченное сливочное масло. Взбиваем до однородного состояния, распределяем кофейный крем сверху и украшаем ядрышками грецких орехов.

У меня тоже нет, но пеку ВСЕ.
А можно, и вправду, купить готовое тесто или готовые выпеченные коржи.

http://www.youtube.com/watch?v=ccNXOTQYYjQ
это не торт, но классный десерт, который даже печь не надо. И кстати успех гарантирован

купи торт и вино и не заморачивайся
свечки не забудь и новое платье

-- торт ------------http://www.good-cook.ru/tort/tort_vse.sh... -отличные рецепты

ТОРТ "Черепаха" - http://gotovim-doma.ru/view.php?r=567 - здесь можно посмотреть мастер-класс ( на фото )

ТОРТ ВАФЕЛЬНЫЙ "Ливадия"- http://www.good-cook.ru/tort/tort_124.sh...

ТОРТ "ЗЕФИР" или ТОРТ "ЕВГЕНИЯ" - http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/co...
зефир - 500 г
сливки - 500 г
ягоды свежие или замороженные - 500 г
грецкие орехи - 400 г
Способ приготовления рецепта:
Зефир нарезать на тонкие кружки горячим мокрым ножом. Грецкий орех обжарить и измельчить. Сливки взбить.
На тарелку выкладываем слой зефирных кружков, далее — взбитые сливки, затем — ягоды и посыпаем орехом.
Так повторяем пока все ингредиенты не закончаться. Украсить сливками и свежей клубникой. Поставить торт в холодильник не менее чем на 2 часа.

Торт " ШОКОЛАДНЫЙ "
Необходимые продукты: печенье - 500 г, кофе крепкий с сахаром - 1/4 стакана
Для крема: сахар - 1 стакан, яйца - 4 шт. , какао-порошок - 2 ст. ложки, сливочное масло - 250 г, сахар ванильный по вкусу
Способ приготовления рецепта:
Для крема сахар, яйца, какао-порошок и ванильный сахар смешать, прогреть на водяной бане до загустения.
Охладить и, добавляя небольшими порциями размягченное масло, взбить до однородной массы.
В смазанную маслом форму уложить несколько слоев печенья, смоченного в кофе, прослаивая их кремом.
Поставить торт в холодильник, затем осторожно перевернув форму, выложить на блюдо.
Поверхность торта покрыть слоем крема. Поставить торт в холодильник еще на 1–2 часа.

Торт йогуртовый "Клубничка"
* готовый бисквит 1 корж * йогурт клубничный 500 мл * желатин 30 г * сливки 200 мл жирные * клубника

Приготовление блюда:
Приготовить бисквит по рецепту из 1 сткана муки, сахара и 3 яиц. Все хорошо взбить и выпекать до готовности. Вытащить готовый корж из формы и остудить.
Желатин замочить в воде по инструкции. Сливки взбить, но так, чтобы они еще оставались жзидкими. Соеденить йогурт, сливки, 1/2 стакана сахарной пудры,
перемешать. Замоченный желатин разогреть на водяной бане, чтобы он расстаял. Затем немного охладить и ввести в йогуртово-сливочную массу, перемешать.
Положить минут на 15 в морозилку. Когда начнет застывать, вытащить из морозилки. Взять форму со снимающимися бортиками, выложить пищевой пленкой,
положить круг бисквита. Здесь можно выложить ряд любимых фруктов. Затем заливаем йоуртовую массу, разравниваем, кладем в холодильник на ночь.
Утром нарезать красиво клубничку и украсить поверхность торта по своему усмотрению.