нужно мужу на работу в честь дня рождения отнести торт, новый коллектив. Подскажите ваш фирменный рецепт. спасибо

мне нравится такой торт http://www.1001eda.com/tortik-firmennyj

не хватало ещё летом в жару у плиты корячиться
пусть пекут их профессионалы.

купите готовые коржи, сделайте крем, или возьмите свежий тортик в кулинарии и украсьте дополнительно, как вы хотите - ягодами или сливками

Мой фирменный рецепт подойдёт для моего мужа, т. к. у меня на него рука набита

Прислушайтесь к совету Николая Климовского. Потому что если я подскажу вам свой фирменный рецепт, вы проклянете все на свете и торт может не получиться.

Для первого раза сделайте по рецепту, по которому у Вас хорошо получается. На крайний случай зайдите в соседний магазин и выберете, то что нравится Вам. Но это не значит что я Вам сказал, что я против чужих фирменных рецептов. Но сначала попробуйте его в домашней обстановке - а то вдруг неудача, и новый коллектив не так оценит Вашего мужа.

Удачи Вам и хороших рецептов.

чужие фирменные рецепты получаются фирменно только у тех, кто готовил их раз 500. а у тех кто пробует для себя этот рецепт, может ничего не получиться. по этому советую приготовить свой фирменный и проверенный рецепт. А если такого нет, то купить готовый торт и не париться.

Сейчас везде жара.. . думаю на "ура" пойдет торт-мороженное, таких много в супермаркетах
А если все же торт, то легкий, без жирных кремов.... в виде суфле (мусса) с ягодами

я недавно делала медовик, вкус получился как у магазинного, купите медовик, чего дома заморачиваться

идете в магаз типа "север-метрополь" и покупаете торт)
самый простой рецепт. А для себя печете что хотите

А у нас последнее время на "Ура" идут пироги с лимоном, капустой, вишней. Торты поднадоели.

Самый вкусный и простой торт Продукты для приготовления теста: два стакана муки, шесть яиц, два стакана сахараПродукты для приготовления крема: банка сгущенки и двести грамм сливочного масла. Тесто нужно сделать, как и для шарлотки. Возьмите муку, яйца и сахарный песок перемешайте, если кто любит, добавьте ванильный сахар, несколько ложек коньяка или ликера по вкусу. Все вылейте на противень с бортиками и пол часа выпекайте до готовности. Выньте из духовки, дайте немного остыть. Из квадратного куска на противне вырежьте круг, оставшиеся края выложите в миску, и разомните руками. Эти крошки перемешайте с небольшим количеством крема, чтобы не получилось густо. Круг выложите на поднос, и разрежьте торт вдоль и пополам. Нижнюю половину пропитайте составом: вином или водкой, плюс варенье. Сверху положите начинку из крошек с кремом, затем закройте оставшейся половиной. Сверху смажьте оставшимся кремом. Можно украсить торт кремом иного цвета. это самый простой что делала вот здесь рецепты которые реально получаются с соседками пользуемся http://ellex.net/retsepty-prostyh-tortov-1163/,http://www.1001eda.com/category/recepty/recepty-tortov-vypechka, http://namnamra.ru/recipes/category/14-cake
я еще готовлю вот этот ТОРТ ТРОПИКАНКА.
Это торт из коржей из заварного теста и перемазанных заварным кремом с фруктами, сверху фрукты залитые желе.
ингредиенты: тесто: 1 стакан воды 150 гр. маргарина 0.5 ч. л. соли 2 стакана муки 6 яиц.

крем: 1л молока 1 стакан сахара (у меня 250 грамм) 1 яйцо 300гр сливочного масла 1 пакетик ванилина 2ст. л. коньяка 4 ст. л. муки с горкой+немного молока для смешивания (примерно полстакана)

Любые фрукты для начинки и украшения (у меня киви, бананы, персики и апельсины) и желе для тортов (2 пакетика) Приготовление: 1 стак. воды вскипятить с 150 гр маргарина и 0,5 ч. л. соли, заварить туда 2 стак. муки, немного остудить и вбить по одному 6 яиц. На двух листах пергамента рисуем карандашом по размеру блюда, на котором планируете подавать, контур. Его надо заполнитьклетками 3х3 см, один прямо, другой косо. Количество теста рассчитано на толщину контура 3-3,5 мм и размер торта примерно35х25 см. Суть: на листе пергамента рисуете размер торта, смазываетемаслом. Тесто кладете в кондитерский кулек и выдавливаете сначала контур толщиной теста 3 мм (толще не надо!;) , затем начинаете заполнять середину - делаете клетки 3х3 см, не больше! ; Выпекаете в духовке при 180 град. до золотистого цвета, минут20-25.

В это время делаете точно такую заготовку, но уже клетки делаются по диагонали. Надо 4 коржа, 2 прямых, 2 косых.

Крем варим заварной. Вскипятить литр молока со стаканом сахара, и влить туда постоянно помешивая взбитую смесь из муки, молока и яйца. Варить пока не загустеет. Как остынет, вбить миксером размягченное масло с ванилином и коньяком. Собираем торт: на блюдо для подачи выкладываем первый корж и заполняем пустоты между решетками нарезанными фруктами, промазываем кремом. Далее все по порядку: корж-фрукты-крем. Верхний корж смазать кремом без фруктов, разложить на нем тонко нарезанные дольки любых фруктов и залить желе для тортов. Оставить на ночь пропитаться в холодильнике.

Самый вкусный домашний торт "День - Ночь" Бабуля подруги просто отменно его делает, Рецепта к сожалению не знаю, посмотрите в интернете. Или еще очень легкий вариант, но тоже очень вкусный, мягкий и нежный торт получается. (Торт из шоколадных пряников, банана и сметаны - только там должен хорошо настояться, чтобы пряники размякли до состояния мягкого теста).

лучше купить чтобы весь коллектив вас не вспоминали