Вы любите шоколадные торты? Ваш фирменный рецепт

Я либо с шоколадным печеньем делаю-без выпечки: ✔ 300 г печенья✔ 150 г сливочного масла✔ 3-4 ст. л. какао✔ 250 г сливочного сыра✔ 50-100 г сахарной пудры✔ 200 г шоколада✔ 100 г сливок
Для начала нужно сделать основу — корж для торта. Сливочное масло необходимо растопить, а печенье измельчить с помощью блендера или молоточка. В глубокой миске соединить масло, крошку печенья и какао. Тщательно перемешать, чтобы масса стала однородной.
На дно формы выложить крошку и плотно прижать. Для этого можно использовать стакан. Крошку нужно разложить ровным слоем и отправить корж в холодильник.
Самое время заняться начинкой. Сливочный сыр (можно также использовать творожную массу) взбивать, постепенно вводя сахарную пудру.
А теперь главный ингредиент — шоколад. Его необходимо отправить на водяную баню и растопить. Затем дать немного остыть и аккуратно ввести в сливочный сыр. Еще раз тщательно взбить массу.
В отдельной мисочке необходимо взбить сливки до воздушной массы.
Аккуратно ввести сливки в шоколадную массу, перемешивая лопаткой или ложечкой. Соединить все ингредиенты, стараясь сохранять массу воздушной.
Когда шоколадная масса стала однородной, самое время доставать корж. За это время он успел уже затвердеть. На корж аккуратно выложить крем и разровнять. Шоколадный торт без выпечки в домашних условиях практически готов. Теперь осталось дело за малым — отправить его в холодильник минимум на 4-5 часов. Перед подачей его можно присыпать какао или украсить фруктами, орехами и даже конфетами. Впрочем, он красивый даже без украшения.
Или-же: "Трюфельный сметанник":1 яйцо растираем с 1 ст. сахара, добавляем 1 ст. сметаны, гашеную уксусом соду-0,5ч. л, 1 ст. л. уксуса, 1,5ст. муки, и 1/2 пачки какао (стандартная 200г)
Все хорошо перемешать и выложить в смазанную маслом и обсыпанную панировачными сухарями или мукой. Выпекать в негорячей духовке 35-40мин.
Готовый торт разрезаем на 2-3 коржа и каждый смазываем кремом:
есть два варианта:
1) масляный "трюфельный"-200 г сл. масла 1/2 ст. сгущенного молока, взбить и добавить1/2 пачки какао, хорошо вымешав.
2) сметанный кофейный - 1 ст. сметаны 1ст. сахара, добавить по вкусу растворимый кофе и прогреть, помешивая, довести до кипения, но не кипятить, добавить 50г сл. масла. Крем хорошо взбить.
У меня крем сметанный, но без кофе.
Верх порываем глазурью: 1 ст. л какао, 1 ст. л сметаны, 1 ст. л сахара, 1 ст. л сл. масла- все разогреть, хорошо растереть до однородной консистенции и быстро залить торт.

Люблю есть их. но не готовить

Терпеть не могу.

Люблю. Покупаю Три шоколада или Бельгийский шоколад.

Обожаю, люблю шоколадные коржи с шоколадные кремом, шоколадной глазурью и посыпан тертым шоколадом). Чаще покупаю чем готовлю, мне лень)

Нет. Шоколад на дух не перевариваю. Разве что молочный... Но да ладно, все равно готовить не умею.

Шоколадную выпечку не люблю.
Но есть торт "Шоколад на кипятке" с вишней и сметанно-сливочным кремом. Вот этот торт с удовольствием готовлю и ем.

да. готовить умею, но торты это не по моей части, совсем.

торт пражский туда кефир, мука, яйца, сахар, какао

торт "Нэмесис шоколад"

Люблю, обожаю. Печь не умею. Только в магазине купить.

Да обожаю шоколадный торт но редко ем все сладости и наблюдаю за еду