Как испечь шоколадный торт? Пожалуйста с рецептом

КОРОЛЕВСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ.
160 г сливочного масла
115 г муки
10 яиц
350 г шоколада 70%
150 г мелкого сахара
200 мл сливок
60 г и 1 ст. ложка какао
1 ст. ложка коньяка.
Корж:
Духовку предварительно разогреть до 170°С. Растопить 60 г сливочного масла. С помощью кухонного комбайна взбивать четыре яйца со 100 г сахара в течение 6-10 минут, затем ввести растопленное масло, муку и 60 г какао и осторожно вымешать. Выложить тесто в форму, смазанную маслом, и выпекать в разогретой духовке 20-25 минут.
Крем:
Отделить 6 желтков от белков. Взбить желтки с 50 г сахара, добавить 1 ст. ложку какао и сливки. Поставить на водяную баню и, помешивая, прогревать, пока масса не загустеет. Добавить 100 г сливочного масла, поломанный на кусочки шоколад и коньяк, вымешать до однородного состояния. Взбить три белка в крепкую пену и осторожно ввести их в шоколадную массу. Выстелить края формы, в которой находится бисквит, длинной полоской бумаги для выпечки (по периметру) и выложить на бисквит шоколадный мусс. Поставить пирог в холодильник минимум на 12 часов для пропитки, затем вынуть из формы и освободить края застывшего мусса от бумаги. Посыпать сахарной пудрой и какао-порошком.
Из личного опыта скажу: рецептуру надо соблюдать неукоснительно (взвешивайте все на весах) .
Когда будет готовить крем-соблюдайте предельную осторожность. Я чуть не перевернула кастрюльку на себя-так интенсивно мешала!
Пирог больше похож на торт... вкусный и очень-очень шоколадный!
Приятного аппетита!

Шоколадно-ромовый торт

Ингредиенты для рецепта:
шоколад (черный) – 200г
маргарин – 200г
сахарная пудра – 150г
сахарный песок – 200г
яйцо – 10 шт.
мука – 200г
разрыхлитель – 5г
ванилин – 5г
пропитка ромовая – 100г
соль – 7г
для крема:
сливки (35% жирности) – 370г
сахарная пудра – 50г
какао-порошок – 90г
ром – 50г
шоколадная глазурь – 150г
яйцо – 4 шт.
cахарный песок – 30г
cахарная пудра – 100г
желатин – 10г
для украшения:
шоколад (белый) – 30г
шоколад (молочный) – 30г
клубника – 160г.
Рецепт приготовления: Шоколадно-ромовый торт

Взбить маргарин с сахарной пудрой и желтками, в конце добавить растопленный шоколад, какао, ванилин, соль. Отдельно взбить белки с сахаром. Муку перемешать с разрыхлителем. Соединить все компоненты до получения однородной коричневой массы. Налить в форму, выпекать при температуре 180C. Охлажденный бисквит разрезать на 4 коржа. Желатин замочить в холодной воде. Какао, ром, растопленный шоколад, теплую воду (120 г) тщательно перемешать и охладить. Желтки взбить с сахаром, добавить желатин, влить в шоколадную массу, перемешать венчиком. Белки с сахаром подогреть на водяной бане, взбить до получения однородной массы, охладить. В шоколадную массу добавить взбитые сливки, перемешивая, ввести белки.
Разрезанные коржи сбрызнуть ромовой пропиткой, смазать кремом, выровнить, охладить в холодильнике. После этого бока обсыпать шоколадной крошкой, поверхность обсыпать какао, украсить шоколадной стружкой, клубникой.

Шоколадный торт с кардамоном

Ингредиенты для рецепта:
шоколад (горький, порезанный) – 300г
сливочное масло – 150г
яйцо (желтки и белки) – 6 шт.
золотистый сахар (мелкий) – 40г
кардамон (молотый) – 1.25 ч. л.
для шоколадного соуса:
шоколад (молочный, порезанный) – 200г
кардамон (молотый) – 1 ч. л.
Рецепт приготовления: Шоколадный торт с кардамоном

Разогреть духовку до 180С. Проложить пергаментом разъемную форму диаметром 18 см.
Растопить шоколад с маслом в миске, поставленной на кастрюлю с кипящей водой. Взбить желтки, половину сахара и кардамон до бледной густой и кремовой массы. Добавить растопленный шоколад и перемешать.
Взбить белки с оставшимся сахаром в крепкую пену. Затем аккуратно добавить белки в шоколадную смесь, перемешивая очень аккуратно. Затем переложить в форму и запекать 20-25 минут. Отставить. Выпеченный торт должен быть похожим на мусс.
Для шоколадного соуса довести до кипения 100 мл воды, добавить молочный шоколад и кардамон и помешивать, пока соус не будет блестящим и густым. Подавать с тортом.

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТИК

2 яйца
3 желтка
1 плитка шоколада
100гр масла
0,5 стакана сахара
5 ст ложек муки
белый шоколад сливки

Смешать яйца, желтки, масло и сахар. Добавить муки. растопить шоколад, добавить в тесто. Выпекать в духовке.
Глазурь: растопить белый шоколад со сливками и обмазать тортик, дать застыть

Шоколадный торт- эконом .
Существует огромное количество всевозможных рецептов шоколадных тортов.
Я предлагаю вашему вниманию шоколадный торт -эконом .
Для шоколадного торта нам понадобится :
2 ст. муки ,
1 ст. сахара ,
50 гр. маргарина ,
2 яйца ,
2 ст. л. какао ,
1 ст. кефира ,
1\2 ч. л. соды, погашеной уксусом ,
щепотка соли .
Для шоколадной глазури :
2 ст. л какао ,
2 ст. л. сметаны ,
3 ст. л. сахара ,
1 ст. л . сливочного масла .
Приготовление шоколадного торта .
Маргарин, сахар, какао тщательно растереть, добавить яйца, кефир и перемешать .
Затем добавить муку, соду, соль и замесить тесто .
Тесто выложить в смазаную маслом форму и выпечь в течении 30 минут при средней температуре .
Приготовить глазурь и смазать верх шоколадного торта .
Приятного аппетита ..