Подскажите рецепты вкусных и простых тортов! только не молочные! спасибо!

Торт самый простой и самый вкусный

Ингридиенты: Для теста: 6 яиц 2 стакана муки 2 стакана сахара. Для крема: можно сделать любой крем какой вы умеете или купить разводной порошковый (если он приличный по вкусу) или крем из сгущенки: 200 г масла + 1 банка сгущенки. Можно для интереса добавить в крем какао.

Делаем простое тесто по принципу шарлотки. Муку, сахар и яйца перемешиваем хорошо, и если кто любит, можно добавить ванильный сахар или пару ложек ликера или коньяка для вкуса. Все выливаем на противень с бортиками и печем до готовности (около 30 мин. ) Вынимаем из духовки, даем немного остыть, а пока делаем крем. Прямо на противне из квадратного куска получившегося бисквита вырезаем приличный круг, а оставшиеся краешки кладем в отдельную миску и руками разминаем в крошки (можно не очень мелко) . Эти крошки перемешиваем с частью крема (чтобы вышло густо) Круг кладем на поднос и разрезаем вдоль пополам. Нижнюю половинку пропитываем (вода + водка или вино + сироп или варенье) , сверху кладем начинку из крошек с кремом и закрываем второй половинкой. Сверху на торт мажем оставшийся крем. Все!! ! Если ты не лентяй (ка) , то можно украсить торт всякой всячиной или кремом другого цвета. Получается очень вкусно, быстро и почти без продуктов.

Торт "Хлопець кучерявый"
Делается 2 коржа, один белый, другой - шоколадный.
Тесто на 2 коржа: 2 стакана сметаны, 2 стакана сахара, 2 ст. акана муки, 2 ч. л. соды гашеной в уксусе, 3 ст. ложки какао-порошка, немного соли, ванильный сахар.
Корж 1: в стакан вбить 2 яйца, взбить их вилкой и долить до полного стакана сметаной. Вылить в миску, добавить 1 стак. сахара, 1 ч. л. соды, половину пакета ванильного сахара и 1 стакан муки. Размешать до однородной массы, вылить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму и печь до готовности (обычно, он печется минут 20).
Тем временем готовим тесто для коржа №2: все так же, как и для коржа "1, только еще +3 столовые ложки какао. Выпекаем и его, а пока он печется - делаем крем.
Крем: 500 г сметаны 30% жирности или рыночной, 1 стакан сахара, ванильный сахар - взбить миксером. Крем должен получиться не очень густой, но и не течь.
Когда оба коржа остынут, срезать с них верх (они подрастают и вздуваются вверх, так вот это и надо срезать, то есть выравнять поверхность) . Белый корж нарезать на кружки с помощью рюмки (остатки не выбрасывать, все пойдет в дело) . Черный корж выложить на блюдо, смазать слоем крема. Нарезанные кусочки белого коржа накалывать на вилку, обмакивать в крем и выкладывать на черный корж горкой (в дырочки закладывать оставшиеся при вырезании кусочки, окуная их тоже в крем) . Выкладываем все горкой, кругленько. Варим шоколадную глазурь: 3 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки какао, 3 ст. ложки сахара - проварить на медленном огне до растворения сахара и получения однородной массы, помешивать, чтобы не пригорело, варить минут 5, снять с огня, добавить 50 г сливочного масла и еще 5 минут варить до загустения (на краях кастрюли должна образовываться густая шоколадная масса) . Остудить до теплого состояния и ложкой обливать торт глазурью, начиная сверху, покрывая все выложенные кусочки (получается черная "кудрявая голова" ). Поставить в холодильник для застывания глазури.
Есть варианты такого торта, под разными названиями (я видела "Графские развалины", например, но там другой рецепт теста)

Для бисквита: 6 яиц, 1ст. сахара, 1ст. муки, 1б сгущёнки, 3ст. л. крахмала, 1п. разрыхлителя. Все ингредиенты для теста перемешать, выпекать при 180г 40 мин. Остудить, разрезать бисквит на 3 пласта, пропитать пласты кофе, промазать кремом: молоко – 1 стакан, сахар – 1 стакан желтки от 4 яиц, масло сливочное – 300 г, 100г шоколада, сахар ванильный – 3 ч. л. Приготовление: 1/3 молока взбить с сахаром, желтками и ванильным сахаром. Оставшееся молоко довести до кипения; тонкой струйкой ввести получившуюся смесь в кипящее молоко, постоянно помешивая венчиком. Еще раз довести до кипения, снять с огня, добавить шоколад, перемешать, остудить. Масло взбить, по одной ложке постепенно ввести в крем. Украшение белковый заварной крем: 4 белка, 1ст. сахара, 1/4ч. л. лимонной кислоты взбить на водяной бане 20 мин. , затем снять с огня и взбивать ещё 5 мин.

Торт ТИРАМИСУ:
Сыр маскарпоне 300гр (можно приобрести в ашане)
Сливки растительные кассель 300 гр (можно любые другие растительные сливки)
Яйцо 3 шт
Сахарный песок 70гр
Коньяк 10 мл
Коржи бисквитные (тоже продаются уже готовые)
Способ приготовления:
Белки отделить от желтка, в желток добавить сахарный песок и взбить миксером до однородной массы, Добавить сыр маскарпоне и взбить до однородной консистенции. Охладить. Отдельно взбить сливки кассель до густой пены. Смешать все ингридиенты миксером и добавить коньяк.
Собираем торт:
1 корж
2крем
3корж
4крем
5 корж
6крем
Сам торт можно украсить тертым шоколадом и клубничкой.

зайди в гугл или ютюб, там миллионы рецптов

Вот тебе самый простой, проще некуда:

http://kristofcakes.ru/retsepti-ot-kristofa/prostoy-retsept-tiramisu-v-domashnich-usloviyach

печь не надо. только в холодильнике охлаждаешь. от вкуса потом сознание потеряешь.
проверено на миллионах барышнях. классика как никак.