Десерты, сладости, выпечка

Девчёнки, дайте рецептик чего-нибудь сладенького (типа пирога, кекса).

Только дайте что-нибудь необычное, но не слишком сложное. Что-то типа "яблочного пирога" не надо. это я и так знаю.))
Кекс "Снежинка"

1 баночка сгущенного молока (380г)
1 яйцо
1 лимон (150 г)
100 г крахмала
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. соды)
150-200 г муки

Приготовление

Смешать яйцо и сгущенку.
Добавить сок лимона.
Добавить крахмал, перемешать.
Добавить разрыхлитель, муку, замесить не сильно густое тесто.
Формочку немного смазать маслом, выложить тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30-35 минут.

Чтобы проверить готовность кекса, проткните его спичкой, если она сухая - кекс готов.
Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой

.

Лимонное пироженное.
Ингредиенты:

200 г сливочного масла
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
соль
3 яйца
2 лимона
250 г муки
2 чайных ложки разрыхлителя
150 г сахарной пудры

Приготовление:

Приготовление:
1. Нагреть духовку до 200 гр. Сливочное масло взбить в крутую пену, последовательно добавляя в него сахарный песок, ванильный сахар, соль и яйца. Один лимон вымыть. обсушить, натереть цедру и выжать сок. Сок и цедру добавить к сахарно-сливочной массе. Муку смешать с разрыхлителем, просеять сверху на сливочную массу, все тщательно перемешать.
2. Противень смазать сливочным маслом, заполнить тестом, разровнять и выпекать в духовке около 20 минут.
3. Вынуть пирог из духовки. Из второго лимона выжать сок и перемешать с сахарной пудрой. Еще теплый пирог смазать глазурью. Полностью остудить, нарезать кусочками и подать к столу.

Катерина Дудина
Катерина Дудина
87 811
Лучший ответ
Ольга Михайлова эх... вкусняшко !!!\ну нахрена я сюда пришел ?\
для меня нет лучше кекса
чем чем здороваго..мля.. секса !

шарлотка....сметанник\торт\
AM
Anita Marian
52 821
А сделайте десерт в микроволновке - легкий, воздушный, очень быстро...
Нам понадобятся:
какао порошок, 1 ст. ложка
сахар, 2 ст. ложки
молоко, 150-180 мл
мука, 150 г
разрыхлитель теста, 1 чайная ложка без горочки
Весь процесс приготовления сводится лишь к тому, чтобы перемешать все ингредиенты. Кстати, с пропорциями, например, сахара и какао можно поэксперементировать и добавлять по вкусу.
Итак, все перемешиваем:
Добавляем муку
Заливаем молоком
И получаем вкусную кашицу
Разливаем в формочку или в любую чашку до середины
И ставим в микроволновку на три минуты, включив максимальную мощность. Через три минуты получаем быстрый и вкусный десерт, можно приступать к чаепитию.
Испеки пудинг
Кекс в микроволновке
4 столовой ложки муки4 столовые ложки сахара2 столовые ложки какао1 яйцо3 столовые ложки молока3 столовые ложки сливочного масла1 кружка Возьмите керамическую кружку (подойдет любая форма,  которую можно использовать в микроволновке) Добавьте муку, сахар и какао
полученную смесь перемешайте
добавьте яйцо
сливочное масло (если оно из холодильника, советуем его растопить) и молоко
и тщательно перемешайте
установите микроволновку на максимальную мощность (1000 Ватт)  и поставьте наш стакан на 3 минуты. В середине приготовления масса начнет стремительно подниматься над кружкой. Не волнуйтесь, через какое-то время она опустится.
Должно получиться примерно так :

подайте к чаю или горячему молоку
ТХ
Тата Хо
180