Десерты, сладости, выпечка

Братва када пироги печь начнем??? ну скажим с "капустой" например

ууу я люблю с кпустой, начинай печь ща приду!
Ирина Сибагатулина
Ирина Сибагатулина
7 470
Лучший ответ
ПИРОГ К УТРЕННЕМУ ЧАЮ.
С вечера мелко шинкуем капусту, солим и тушим в молоке. Яйца варим вкрутую, чистим, рубим, соединяем с капустой. Образовавшуюся жидкость сливаем, ставим фарш до утра в холодильник.
Утром включаем духовку и, пока она нагревается, готовим тесто: стакан кефира или сметаны, 3 яйца, мука (до консистенции теста на оладьи) , соль, сода (НЕ ГАСИТЬ!) , хорошо перемешиваем и добавляем сливочное масло (100-150 г) , натёртое на тёрке или мелко рубленное.
Вливаем половину теста в смазанную маслом форму, осторожно покрываем начинкой и накрываем второй половиной или решёткой из теста. Сверху крошим немного масла (50-70 г) и посыпаем тёртым сыром. Печём 15-20 мин.
Для начинки можно взять и свежие яблоки.
как полько тесто поставим, так и начнем
Если получится, угостишь?
В пятницу напекла целую кучу с капустой и с сыром. Еще не съели.
Мила *****
Мила *****
30 827
Чичас они не такие вкусные пошли, пироги эти. Капусты в них стали класть меньше, сцуко. А вот раньше помню, вот были пироги! Большие, сочные, откусишь - одна капуста. Экономят всё!
Асмик Айвазян
Асмик Айвазян
6 834
С капустой делай пирожки печеные. А все же лучше яблока в пирог не найти. Яблоки крупно порежь, на дно выложи. Взбей 3 яйца/200 грамм сахара+ 200 грамм муки. И вылей на яблоки. Выпекай 25 минут при t =180 С
IS
Irina Stepanovа
1 112