Десерты, сладости, выпечка

Кто с чем пироги печет?

Айзада Чунуева
Айзада Чунуева
92 924
с яблоками, с творогом, с мясом и рисом, с сайрой и рисом, с красной рыбой.
Отдел Молодежи Мишкино
Отдел Молодежи Мишкино
4 041
Лучший ответ
Пирог луковый с брынзой на слоеном тесте

Обжарить на сковороде в сливочном масле крупно нарезанных луковицы в течение 10 мин. Когда лук потемнеет, добавить свежего чабреца, соль и перец. Раскатать слоеное тесто в прямоугольник примерно 25х25 см и уложить его на смазанный маслом противень. На расстоянии 1 см от края расположить лук, сверху положить сыр фета или брынзу, порезанную мелкими кубиками и запекать 20´ при 200°.

250 г слоеного теста, 3 луковицы, 1 с. л. чабреца, 100 г сыра фета или брынзы
Светлана Яшина
Светлана Яшина
68 023
с яйцами и луком, с мясом, с картошкой. Сладкие у меня почему то никто не ест
Ольга Майорова
Ольга Майорова
22 560
Я люблю и пеку часто /по сезону/ с бурачными листьями и осетинским сыром. Мммм.. . Песня! Или с брынзой просто. Тоже вкусняш.
Алёна
Алёна
15 976
Пирог с фетой
180 г муки, 3 яйца, 100 мл молока, 70 мл оливкового масла, 200 г сыра фета, нарезанного кубиками, 100 г швейцарского сыра, 1 пакетик дрожжей, по щепотке свежих листьев мяты, кинзы, тархуна, базилика, черный перец, щепотка тмина, соль.
Вместо феты я иногда использую брынзу или сулугуни, недавно пробовала с зернистым творогом — неплохо, но не хватает пикантности, поэтому если с творогом, то добавить 1 ст. ложку горчицы или дольку чеснока. Хорошо хранится в холодильнике пару дней в плотно закрытом контейнере — можно есть теплым, только испеченным, холодным или разогреть назавтра в духовке.
Духовку предварительно разогреть до 180°С. Просеять муку и дрожжи через сито. Взбить яйца со щепоткой соли и молоком. Не переставая взбивать, влить оливковое масло. Добавить муку, перец, тмин, фету и измельченную свежею зелень, перемешать тесто. Смазать форму для выпечки маслом, выложить в нее тесто и посыпать сверху натертым швейцарским сыром. Выпекать 25 минут.
Я С ИКРОЙ ЛЮБЛЮ
Лена Уколова
Лена Уколова
9 122
с мясом и капустой
Ирина Волкова
Ирина Волкова
2 014
Попробуйте пирог из слоеного не дрожжевого теста.
Начинка: Творог размельчить вилкой, посолить по вкусу добавить измельченный репчатый лук. Сделать закрытый пирог и выпекать в духовке минут 20. Приятного аппетита!
любимые начинки в порядке убывания
1)вар. морковка+яйца, сахар и слив масло
2)капуста, яйцо
3)щавель с сахаром
4)лимон
5)зеленый лук и яйца
6)филе куры, помидорка, сыр
все и не перечислить!
из ягодных люблю с вишней
любимые пироги - с вишней, с яблоками. Очень оригинальные получились со смородиной