Десерты, сладости, выпечка

Кто делал "Штрудель" из лаваша с яблоками! ! !Вкусный! ? Просто хочу попробовать сделать!!!

***soleil ***
***soleil ***
1 509
Мне понравился.
Только я делала маленькие, порционные. Нарезала соломкой яблоки и с маленьким кусочком масла обжарила на очень сильном огне (лишний сок лучше слить) . Добавить сахар, дать карамелизоваться. Начинку завернуть в лаваш (я разрезала его на четвертинки) и обжарить на сливочном масле. Если же яблоки будут очень сочными, то после обжарки начинки в нее можно насыпать немножко крахмала и перемешать.
Карима Миралиева
Карима Миралиева
8 732
Лучший ответ
Штрудель из лаваша-это уже не штрудель.. этому даже названия не подберешь.. штрудель по -армянски если только. Приучайте себя к хорошему, а не к суррогатам, тесто для штруделя сделать элементарно, есть даже видео уроки, зато вкус получится настоящий, а не резина со вкусом хлеба и яблок.
я не собираюсь Вас переубеждать, есть желание попробовать-попробуйте конечно же, не во всех городах и селах можно поесть нормальный штрудель, так хоть такой сурогат (не в обиду)
Наташа Есикова
Наташа Есикова
94 493
Я готовила.
Поверьте, тесто для штруделя очень просто приготовить!
С лавашом не очень. Как резина (((
Юля Суркова
Юля Суркова
68 742
угощали - гадость.
очень странный сурогат
Яблоки очищаем от кожуры, мелко режем и с сахаром обжариваем на сковороде, до золотистого румянца. Затем добавляем буквально пару столовых ложек варенья, я брала рябиновое. Все перемешиваем и жарим еще минут 5.Лаваш смазываем взбитым яичным желтком. Потом выкладываем всю начинку сверху по всему периметру. Аккуратно сворачиваем в рулетик и сверху смазываем растопленным сливочным маслом. И все это в разогретую духовочку на 10-15минут

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ
Лаваш200 гр
Яблоки3 шт.
Варенье любое100 гр
Яйца1 шт.
Сливочное масло50 гр
Сахарпо вкусу
СС
Светлана С.
26 876
Ни за что такое есть не стану. Научитесь нормальный штрудель делать. Это не так уж сложно=)
Такой штрудель, просто обязан покончить собой, но не методом людоедства.