Десерты, сладости, выпечка

с какой сладкой начинкой пирожки в духовке испечь?

С вишней без косточки
Zinaida Haichenko
Zinaida Haichenko
442
Лучший ответ
С повидлом, с карамелькой :), яблоками, изюимом, маком
ЛТ
Лиляу Такташ
69 628
у меня в духовке стоят с корицей и с маком.
Милашино тесто (супер-экспресс)

Выпечка появляется с молниеносной скоростью!

Ингредиенты:

●1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
●1 ч. л. соли
●2 ст. л. сахара
●1 яйцо
●250 мл теплого молока
●6 ст. л. растительного масла
●муки примерно 500 гр

Приготовление:

Включаем духовку на 180 С и идем замешивать тесто.
В емкость все сразу: яйцо, соль, сахар, дрожжи, теплое молоко - размешать, в конце добавить масло.
От 500 гр муки отсыпать граммов 100, с остальным сделать замес, постепенно добавляя остаток. Эти 100 гр могут уйти не полностью - как только тесто начало отставать от рук, все, не вмешиваем больше.
Скатали тесто в шар, положили в мисочку, в полиэтиленовый пакет, завернули в большое полотенце, выключили духовку, поставили тесто в нее на 20-25 минут.
Достали тесто. Оно уже поднялось, стало теплым и эластичным, податливым и нежным.
Чуть перебили и можно приступать к вылепливанию.
Чего именно? Да чего угодно: пирожки сладкие и не сладкие, пироги, батоны, сосиски в тесте, булочки, плюшки и т. д. Для расстойки хватает 5-ти минут.
Тесто имеет нейтральный вкус, сдобный аромат, подойдет к любой начинке.
Выпекается при 180 С, время выпечки зависит от размера ваших изделий.
Работать с ним одно удовольствие!
с курагой
Евгения Андреева вот чо ляпать с курогой-взять и напихать или как
Привет.
А что, есть выбор? ) Я морковку люблю, мне вот этот вариант, урр, как нравится - http://eda-recepty.com/cooking/11127-nachinka-iz-morkovi
Очень вкусно и своеобразно! Попробуй.
Приятного аппетита =)
с джемом или вареньем