как приготовить мармелад в домашних условиях

Мандариновый мармелад
Ингредиенты:
- сок 3 мандаринов
- 1 пакетик ( 10 г) желатина- 1 стакан сахара
- можно добавить чуть лимонной кислоты или сока (кто любит покислее)
Приготовление:

Отжимаем сок. Около 100 грамм отлить в другую емкость, а в большую часть сока насыпать пакетик желатина. Размешали хорошенько и отставили на 10--15 минут. В кастрюлю насыпаем весь сахар и наливаем меньшую часть сока, что оставляли (100 г) . Закипятить. Влить сок с желатином, довести до кипения и можно разливать по формочкам или в одну большую форму. Поставьте на 2 часа в холодильник, чтоб застыл мармелад. Затем порезать на кусочки, можно посыпать сахаром. Получается вкусный
жевательный мармелад.

тыкву -порезать на кусочки и варить в сахарном сиропе, затем дать обсохнуть немного и в сахарном песке вывалять - вот и мармелад (а по другому-цукаты)

Вот вам Вероника удивительный рецепт пастилы! Не мармелад но похоже и главное - полезно!
http://8ly.ru/%D0%9F%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B8%D0%BB%D0%B0-%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B7%D0%BD%D0%BE%D0%B5-%D0%BB%D0%B0%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE-%D0%BE/

мармелад лучше ( на мой вкус) готовить на агаре. Полезно и натурально. На фруктовом пюре и соке. Пропорции разные - в зависимости от желаемой консистенции ( можно в инете поглядеть) . При этом надо помнить, что замачивать агар надо минут десять, а потом минут пять его кипятить, для того, чтобы он раскрылся ( очень часто пишут другое время) . Получается вкуснейший мармелад ( фактически по ГОСТу)

привет !!!
рецепт "МАРМЕЛАДА" здесь
http://eda-recepty.com/cooking/9980-marmelad-zheleinji
(рецепт взят с сайта Хрумка со Вкусом состав продуктов и пошаговые фото можно посмотреть там)

Приятного аппетита!!!

https://www.youtube.com/watch?v=iQOROyYt6nY вот нашла ролик на канале факт в том как готовить мармелад колу, вкусно наверно но я бы добавила сахара и сиропов