Десерты, сладости, выпечка

Дайте рецепт кексов.

Дайте пожалуйста рецепт постных кексов на варенье- ваших любимых, которые непосредственно сами печете!
Надежда Чумачкова
Надежда Чумачкова
337
«Кекс "Английский"»

Ингредиенты:

* Сахар — 1 стак.
* Маргарин — 100 г
* Яйца — 2 шт
* Кефир — 0,5 стак.
* Сода — 0,5 ч. л.
* Мука — 1,5 стак.
* Орехи — 2 ст. л.
* Изюм — 2 ст. л.

Сахар растереть со растопленным маргарином.
Затем добавить взбитые яйца, влить кефир, добавить соду (погасить) .
Вмешать в тесто муку. Получается жидковатое тесто.
Для более нарядного варианта можно разделить тесто на 2 части и в одну добавить какао.
Для повседневного вместо какао положить в тесто изюм и орехи.
Вылить тесто в одну большую форму или разлить по маленьким формочкам. Выпечь до готовности.
Готовые кексики можно обсыпать сахарной пудрой.

Кекс вкуснее на следующий день, нежели свежий.
Приятного аппетита!
Наталья Микишанова
Наталья Микишанова
81 458
Лучший ответ
Саечка. ру



КЕКС С КОРИЦЕЙ



100 г масла или маргарина (комнатной температуры)

2 яйца

1 стакан сметаны

1 ч. л. пекарского порошка

2 ч. л. ванилина

1 стакан сахара

2 стакана муки



Для начинки:

3 ст. л. сахара

1 ст. л. корицы



ПРИГОТОВЛЕНИЕ



Масло размягчить, добавить яйца, сахар, ванилин, сметану
и хорошо перемешать. Добавить муку и пекарский порошок.

Смазать форму маргарином, выложить половину теста,
посыпать смесью сахара и корицы и залить оставшимся тестом.

Выпекать 45-50 минут при температуре 180 градусов.
Елена Осьмушко
Елена Осьмушко
54 089

Похожие вопросы