Десерты, сладости, выпечка

Девочки, дайте рецепт тонких блинчиков.

Пыталась по одному рецепту приготовить, но получились обычные блины. Может какая-то хитрость есть? )
Проверенный рецепт тонких блинчиков! Ингредиенты: Перемешиваем (можно блендером)
3 яйца
3 ст. л. сахара
1 ст. молока
1 ч. л. соли
1 ч. л. гаш. соды
2 ст. муки

Приготовление:

Продолжая перемешивать, постепенно добавляем:
1,5-2 ст. воды (я лью полтора, но если кто хочет блинчики потоньше или молока побольше - сами скорректируете)
1/3 ст. подс. масла

Для смазки блинов растапливается примерно 80гр. сл. масла.

Хорошо разогретую сковороду немного смазываем сл. маслом ТОЛЬКО ДЛЯ ПЕРВОГО БЛИНА! Остальные жарим без масла. Каждый готовый блин, переложив на тарелочку, сверху хорошо смазываем растопленным маслом.

Начинки придумываем сами, но можно кушать просто со сметанкой :)
На фото видно, какой объем получается.
Приятного аппетита!
Юля Соловьева
Юля Соловьева
295
Лучший ответ
Я готовлю на молоке пополам с газированной водой.... аж начинка иногда выпирает, такие тоненькие получаются)))
я делаю на молоке.
Создайте свой рецепт блинчиков методом проб и ошибок! Подберите для себя консистенцию теста! Тесто лейте в центр хорошо разогретой сковороды и покачивающим движением распределите по всей поверхности! В тесто добавьте растительного масла и можно растопленное сливочное! Оно загустеет шариками, которые будут лопаться при выпекании! Удачных экспериментов!
Туяна Норбоева
Туяна Норбоева
86 384
Блины.
0,5 л молока 5 ст ложек муки с горкой 0,5 ч. л соли 0,5 соды 2 яйца
В муку выливаем половину молока и хорошо размешиваем, чтобы не было комочков, затем по одному вбиваем яйца, добавляем соль и соду и опять все хорошо размешиваем. Потом добавляем остальное молоко и окончательно перемешиваем (если покажется густым тесто, то можно разбавить кипяченой водой до нужной густоты) . Выпекаем на хорошо раскаленной сковороде, смазанной подсолнечным маслом до подрумянивания с обеих сторон.»
Блинчики тонкие
Ингредиенты:

сахар по вкусу

яйцо 3 шт.

соль по вкусу

молоко 3 – 3,5 стакана

мука 1 стакан
Рецепт приготовления здесь tomtea.ru/blinchiki-tonkie/
Sonia Moti
Sonia Moti
1 600
Возьми большое блюдо. Если нету то какую ни-будь большую и глубокую тарелку. Насыпь ровно 2 стакана (смотря какой он у тебя) муки и налей в блюдо воду комнатной температуры. Налей 3 столовые ложки молока, соли и сахара размером с ноготок. Мешай венчиком или большой ложкой ( я ложкой) эту смесь пока не станет такая чтобы в ней не было комков и на этом возьми сковородку и дай ей подогреться (30 секунд) и налей масло подсолнечное и разлей хорошенько по сковородке. Налей такую смесь в сковородку маленьким половником и быстро-быстро разлей так чтобы было тонко-тонко как ты и сказала. Не забывай переворачивать. Ну вот и всё! Там всё также. Я незнаю, может где-то и ошиблась, я точно не знаю, но ты попробуй мой рецепт!
Здравствуйте!
Вот прекраснейший рецепт вкусных блинчиков, да еще и с патриотичным названием:

http://eda-recepty.com/cooking/10115-blinchiki-mayakovskie-

отличный рецепт, доступные ингредиенты.

Приятного аппетита