Десерты, сладости, выпечка

подскажите мне рецептики тортиков .

Здравствуйте. Вот вам подскажу сайтик на нем много чего хорошего и вкусного написано)))))) ) http://eda-recepty.com/cooking/8434-lenivaja-pitstsa Вот рецептик ленивой пиццы)) готовится быстро не требует особых усилий и получается очень вкусно! Все пошаговые действия там есть с фото. Сайт Хрумки сайт называется. Приятного аппетита!
Салтанат Казиева
Салтанат Казиева
220
Лучший ответ
Ингредиенты для приготовления: Яйца — 2 штукиСахар (для бисквита) — 2 стакана (400 г) Сметана (15 или 20% -ная для теста) — 2 стакана (400 г) Мука пшеничная — 1,5 стакана (300 г) Сода — 1 ч. л. Какао — 4 столовые ложкиСметана (25%-ная и выше для крема) – 4 стакана (800 г) Сахарная пудра — 1,5 стакана (300г) Консервированные ананасы — 300 гКонсервированные персики – 300 гГрецкие орехи — 1 стакан (200 г) Сливочное масло – 200 гМолочный шоколад – 50-100 г1.Взбиваем сметану, сахар и яйца. 2.Получается вот такое тесто. 3.Теперь постепенно (по столовой ложке) вводим муку и всыпаем соду. Тщательно взбиваем массу. 4.Тесто получается примерно как для оладьев. 5. Добавляем какао, взбиваем. Т. к. я в настоящее время кормлю грудью своего малыша, то стараюсь максимально ограничивать употребление какао-продуктов. Поэтому в бисквит я добавила буквально одну чайную ложку. 6.Тесто для бисквита у меня получилось немного светлее, чем положено. 7. Массу выливаем в форму, на дно которой выкладываем бумагу для выпекания, а края смазываем растительным маслом. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 40. Готовность бисквита проверяем зубочисткой. Остывший бисквит разрезаем на две части. Одну – совсем тонко, толщиной примерно – 1 см. Это будет основа для торта. У меня была большая форма для выпекания, поэтому тесто хоть и поднялось, но не настолько высоко, как мы привыкли видеть у бисквита. Но для меня это не играет особой роли, главное, чтобы бисквит пропекся. 8. Берем тарелку и вырезаем по контуру круг, немного уменьшая размеры будущего тортика. 9. Вторую, большую часть бисквита, а также обрезки от основы режем на небольшие кубики. Теперь готовим крем. Самое важное в нем, да и, пожалуй, во всем рецепте – найти сметану с как можно большим процентом жирности. В идеале – 35%. Но я такую не встречала. Нашла 25%. Если будет жидкая, то она впитает в бисквит и растечется, белая глазурь на торте не получится. 10. Смешиваем сметану и сахарную пудру. 11. Тщательно взбиваем. Сметана должна еще больше загустеть. Получается кремообразная масса. 12. Часть получившегося крема откладываем в отдельную посуду. Им будем поливать торт сверху. 13. Режем на кусочки консервированные ананасы, персики, рубим на средние кусочки грецкие орехи. 14. В основную кремовую массу выкладываем фрукты и орехи. 15. Сюда же отправляем кусочки бисквита. 16. Аккуратно ложкой перемешиваем. 17. Основу торта пропитываем ананасовым сиропом из банки. Сверху укладываем получившуюся фруктово-ореховую бисквитную массу. Слегка придавливаем ложкой. 18. Получилась вот такая горка. 19. Заливаем торт сверху оставшимся кремом. Ставим его в холодильник на полчаса-час, чтобы крем сверху подзастыл. 20. За это время готовим шоколадную массу для украшения. На водяной бане растапливаем сливочное масло и молочный шоколад, смешиваем. 21. Достаем торт и делаем на нем полосы или волны от макушки вниз. Я брала шприц (без иглы) , заполняла его шоколадно-сливочной массой и проводила зигзаги. Ставим торт в холодильник и даем ему пропитаться несколько часов. А вот так наш Панчо выглядит в разрезе. Приятного аппетита!
Здравствуйте. Я сама люблю готовить и наткнулась как то на сайт Хрумка со вкусом. здесь все подробно описано с фото и пошаговыми действиями. Я готовила этот тортик и он получился очень вкусным нежным http://eda-recepty.com/cooking/5178-klubnichka-tort Если Вам понравится какой нибудь другой тортик можете выбрать и другой))) Приятного аппетита!
взять деньги, пойти в магазин, купить торт, заварить чай. все.