подскажите пожалуйста!.подскажите,пожалуйста,рецептик тортика!

готовлю на глаз и поэтому пишу на глаз. .
500 грецких орехов, 1 плитка шоколада, 1 пачка масла, 4 желтка. 1 стакан сахара
грецкие орехи измельчить в пыль.. (можно немного оставить кусочков)
шоколадку тоже измельчить и перемешать с орехами. .
масло смешать с сахаром и яичными желтками. все это дело добавить в орехово-шоколадную смесь .
на форму для выпекания положить лист пергамента ( если листа нет, то просто смазать форму сливочным маслом). Залить в форму сладкую смесь и закинуть по верх смеси несколько кусочков шоколада. и выпекать...

Еще один торт без выпечки! Очень вкусный.
Беру 3 вида разноцветного желе в пакетиках, например: красное, зеленое и желтое. Готовлю его по рецепту на упаковке, только воды на 50гр меньше. Ставлю застывать в холодильник. В это время в любую форму выстилаю пищевую пленку, можно пакет, и крошу печенье. Я беру шоколадный крекер. Корда застынет желе, его нужно разрезать на кусочки, перемешать все цвета и высыпать на печенье. Теперь, берем сметану и смешиваем ее с разведенным в воде желатином ( 0,5 ч. л. на пол чашечки воды) , добавляем ванилин и сахар по вкусу. Этой смесью заливаем печенье и желе. Ставим в холодильник на 5-6 часов. Приятного аппетита!

ТОРТ «МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА»

Тесто: 2 стакана муки, 250 г маргарина, 250 г сметаны, консервированная или свежая вишня или чернослив (можно и другие ягоды) .
Крем: 1 банка сгущенного молока (вареного) , 300 г сливочного масла.

1. Муку высыпать на стол, порубить с маргарином. Влить постепенно сметану. Замесить тесто и положить в холодильник на 30 мин.
2. Тесто разделить на 15 равных частей. Раскатать каждую часть овальной лепешкой, проткнув ее в нескольких местах вилкой, чтобы тесто не вздувалось в духовке. Уложить на лепешки в ряд ягоды и закатать в трубочки, защипнув края. Выпекать в духовке до золотистого цвета.
3. Готовые остывшие "полешки" уложить на блюдо рядами один на другой: 5, 4, 3, 2. Каждый ряд хорошо обмазать кремом. Оставшийся крем вылить сверху. Крем можно заменить заварным.
4. Теперь осталось украсить. Можно посыпать торт крошкой печенья, толчеными орехами, шоколадом. Можно сверху украсить торт глазурью: 100 г. масла + 1 ст. сахара + 6 ч. л. какао + 8 ч. л. молока – смешать все, нагреть на огне, немного остудить и залить торт.

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
500 гр. печенья, 1 стакан грецких орехов, 1 банка сгущенки.
Печенье раскрошить руками на маленькие кусочки, добавить измельченные орехи и сгущенку. Все перемешать сформировать из этой массы торт любой формы и поставить в холодильник до застывания (в холодильнике можно держать долго, это ему не помешает) . Когда застынет можно полить шоколадной глазурью или растопленным шоколадом. Затем убрать обратно в холодильник и там держать пока не придет время кушать торт.