Десерты, сладости, выпечка

хозяюшки дайте пожалуйста рецептик тортика но так чтоб в первый раз однозначно получился.простой но вкусный.

Elena Stolyarenko
Elena Stolyarenko
385
Из покупных коржей. Делаю всегда на Новый год, поэтому и Новогодний.
ТОРТ "НОВОГОДНИЙ"

Коржи бисквитные шоколадные
Зефир крем-брюле 0,5 кг
Сметана 150г
Сгущенка 150г

Зефир разрезать на блинчики, верхушки отложить.
Сметану смешать со сгущенкой. Смазать корж, уложить "блинчики" зефира, сверху еще кремом смазать. Так собрать весь торт.

Верхний корж смазать кремом и уложить верхушки зефиринок.

этот нравится?
нужна форма со съемными бортиками.
выпекаем основу:
простой бисквит-4 яйца стакан муки и сахара.
взбиваем веником выливаем на бумагу и быстро запекаем.
вырезаем круг, ложим в форму.
крем:
желатин распапливаем по рецепту на пакетике. заливаем в сметану или сливки.
при разбивании миксером 150 грам мягкого масла, в почти остывший крем.
дальше фантазируйте-какао, и кокос
фрукты и сок,
заливаем -слоями.
через полчаса
второй слой.
выдерживаем в холодильнике.
ножом обрезаем по борту формы, и готово)) .
я делала сметану+клубника и банан.
Елена Грибкова
Елена Грибкова
50 170
ВЗБИТЬ 2 ЯЙЦА С САХАРОМ, ДОБАВИТЬ СТАКАН СМЕТАНЫ, 1Ч. ЛОЖКУ ГАШЕНОЙ УКСУСОМ СОДЫ, 1СТАКАН МУКИ. ПЕЧЬ В ДУХОВКЕ НА МЕЛКОМ ОГНЕ ДО РУМЯНОЙ КОРОЧКИ.
Сделай наполеон из готового слоёного без-дрожжевого теста. Изумительно вкусный торт получается. Купи 2 пачки теста, пачку молока, пачку сливочного масла, яйца, сахар. Раскатай тесто, вырежи с помощью тарелки круг, положи на застеленный противень кондитерской бумагой и часто часто протыкай вилкой. Испеки до золотистого цвета. У нас получится 8- 9 коржей. Обрезки тоже испеки для крошки на посыпку. В стакане молока разведи 3 столовых ложки муки, желтки разотри с сахаром, всё смешай. 750 мл молока вскипяти и тонкой струйкой влей в нашу молочно- яичную смесь, при этом помешивая. Поставь на плиту и вари до загустения, при этом постоянно помешивай, не кипяти, добавь масло. Промажь обильно кремом коржи. Сверху и с боков присыпь крошкой. Поставь на 12 часов в холодильник. Кушай на здоровье.

1 кг слоёного без-дрожжевого теста
4 желтка
стакан сахара
1 л молока
1 пачка сливочного масла
Самый простой и чтоб получился без возни-это торт сооруженный из покупных коржей бисквитных (которые между собой промазываются таким же покупным кремом разнообразным или просто варенной сгущенкой) ну а если всетаки возникнет желание немножко повозиться-могу написать парочку проверенных временем и очень вкусных рецептов...