Десерты, сладости, выпечка

Дайте пожалуйста простой, вкусный рецепт шарлотки. . Но у меня нет духовки, только конвекция в микроволновке

Абай Кошанов
Абай Кошанов
84 306
Не дам. Рецепт вкусным не бывает. уясните это, наконец
Твоя Незабудка
Твоя Незабудка
66 294
2 яйца + 1 ст сахара + 3 ст л сметаны + 1,5 ст муки + 0,5 ч л соды
Половину теста в форму, затем порезанные яблоки (хорошо доб. клюквы немного) , сверху остальное тесто. Выпекать в духовке, когда будет. ) Может в МВ получится.
я специально купил мкв-печь с конвекцией, ибо она прекрасно заменяет духовку и даже превосходит её...
даже пароварка есть, не говоря о гриле. .

Ингредиенты для рецепта
яблоки - две штуки
мука - 100 грамм
сахар - три столовых ложки
яйца - четыре штуки
разрыхлитель - 1/2 ч. ложки
какао - три чайных ложки
растительное масло - четыре столовых ложки
растительное масло - для смазывания

Способ приготовления рецепта
В миске соединим просеянную муку, разрыхлитель, какао, сахар, яйца и растительное масло.
Все хорошенько перемешаем и замесим жидкое тесто.
Яблоки очистим от кожицы, удалим серединки с семенами и нарежем тонкими ломтиками.
Стеклянную форму смажем растительным маслом, вольем тесто и равномерным слоем выложим яблоки.
Запечем в микроволновке 7- 8 минут при мощности 800 Вт.
Затем достанем шарлотку из микроволновки, выложим на блюдо и подадим на стол.
Когда мы устроились, было еще рано, и Джордж сказал, что раз у нас так много времени, нам представляется великолепный случай устроить шикарный, вкусный ужин. Он обещал показать нам, что можно сделать на реке в смысле стряпни, и предложил приготовить из овощей, холодного мяса и всевозможных остатков ирландское рагу.
Мы горячо приветствовали эту идею. Джордж набрал хворосту и разжег костер, а мы с Гаррисом принялись чистить картошку. Я никогда не думал, что чистка картофеля - такое сложное предприятие. Это оказалось самым трудным делом, в каком я когда-либо участвовал. Мы начали весело, можно дажесказать - игриво, но все наше оживление пропало к тому времени, как былаочищена первая картофелина. Чем больше мы ее чистили, тем больше на нейбыло кожицы; когда мы сняли всю кожу и вырезали все глазки, от картофелиныне осталось ничего достойного внимания. Джордж подошел и посмотрел на нее. Она была не больше лесного ореха. Джордж сказал: - Это никуда не годится. Вы губите картофель. Его надо скоблить. Мы принялись скоблить, и это оказалось еще труднее, чем чистить. У нихтакая удивительная форма, у этих картофелин. Сплошные бугры, впадины ибородавки. Мы прилежно трудились двадцать пять минут и очистили четырештуки. Потом мы забастовали. Мы заявили, что нам понадобится весь вечер, чтобы очиститься самим. Ничто так не пачкает человека, как чистка картофеля. Трудно поверить, что весь тот мусор, который покрывал меня и Гарриса, взялся с каких-точетырех картофелин. Это показывает, как много значат экономия иаккуратность. Джордж сказал, что нелепо класть в ирландское рагу только четырекартошки, и мы вымыли еще штук пять-шесть и бросили их в котелнеочищенными. Мы также положили туда кочан капусты и фунтов пять гороху. Джордж смешал все это и сказал, что остается еще много места. Тогда мыперерыли обе наши корзины, выбрали оттуда все объедки и бросили их в котел.
У нас оставалось полпирога со свининой и кусок холодной вареной грудинки, аДжордж нашел еще полбанки консервированной лососины. Все это тоже пошло в рагу. Джордж сказал, что в этом главное достоинство ирландского рагу: сразу избавляешься от всего лишнего. Я выудил пару разбитых яиц, и мы присоединили их к прочему. Джордж сказал, что соус станет от них гуще. Я уже забыл, что мы еще туда положили, но знаю, что ничто не пропало даром. Под конец Монморенси, который проявлял большой интерес ко всей этойпроцедуре, вдруг куда-то ушел с серьезным и задумчивым видом. Черезнесколько минут он возвратился, неся в зубах дохлую водяную крысу.
Очевидно, он намеревался предложить ее как свой вклад в общую трапезу. Былоли это издевкой, или искренним желанием помочь - мне неизвестно. У нас возник спор, стоит ли пускать крысу в дело. Гаррис сказал, почему бы и нет, если смешать ее со всем остальным: каждая мелочь можетпригодиться. Но Джордж сослался на прецедент: он никогда не слышал, чтобы вирландское рагу клали водяных крыс, и предпочитает воздержаться от опытов. Гаррис сказал: - Если никогда не испытывать ничего нового, как же узнать, хорошо оноили плохо? Такие люди, как ты, тормозят прогресс человечества. Вспомни онемце, который первым сделал сосиски. Наше ирландское рагу имело большой успех. Я, кажется, никогда ничегоне ел с таким удовольствием. В нем было что-то такое свежее, острое. Нашязык устал от старых избитых ощущений; перед нами было новое блюдо, непохожее вкусом ни на какое другое.
Кроме того, оно было очень сытно. Как выразился Джордж, материал былнеплохой. Правда, картофель и горох могли бы быть помягче, но у всех у насбыли хорошие зубы, так что это не имело значения. Что же касается соуса, тоэто была целая поэма. Быть может, он был слишком густ для слабого желудка, но зато питателен.