подскажите простой и вкусный рецепт шарлотки.

Для рецепта вам потребуется:
- сливки - 1 стакан
- сода - 1 ч. л.
- сахарный песок - 2 ст. л.
- крахмал - 1 ст. л.
- молоко (обезжиренное) - 1/2 стакана
- банан - 2 шт.
- сливочное печенье - 10 шт.
- орехи (измельченные) - 1 стакан
- сливки (готовые взбитые)
- ваниль - по вкусу.

Возьмите 1 стакан сливок, добавьте к нему 1 чайн. ложку пищевой соды, предварительно погасив ее уксусом. Затем положите туда же 2 стол. ложки сахарного песка и 1 стол. ложку крахмала, предварительно растворив его в полстакане молока. Поставьте готовую смесь на водяную баню и взбивайте ее в течение примерно 3-4 минут миксером или обычной вилкой. После этого просто варите смесь, постоянно помешивая, чтобы не было комочков, до загустения.

Остудите, но так, чтобы крем оставался еще немного жидким, а не совсем застыл.

Возьмите 2 банана, очистите их и нарежьте на небольшие ломтики. Положите в красивую стеклянную вазочку, добавьте туда несколько кусочков печенья, предварительно смочив их в молоке. Сверху влейте готовый крем и поставьте в холодильник на 3-4 часа, чтобы шарлотка застыла. Перед подачей на стол можно украсить все взбитыми сливками или любыми тертыми орехами.

"Простая и вкусная шарлотка"

Яблоко (большие) — 4 шт
Яйцо — 3 шт
Сахар-песок — 1 стак.
Кефир — 150 г
Ваниль
Корица
Мука пшеничная — 1 стак.

яйца взбить с сахаром, добавить ванильный сахар, кефир, муку, взбить. Тесто должно получится как густая сметана. Порезать яблока кубиками илы дольками, посыпать корицей. Противень смазать слив. маслом, посыпать мукой выложить большую часть теста, сверху положить яблока и накрываем вновь тестом. ставим в разогретую духовку на 20 -30 мин. При подаче можно посыпать сахарной пудрой.

Вот у Ромарио самый классический, простой и вкусный рецепт. Только я перед тем как тесто делать яблоки нарезаю и сбрызгиваю ликером или ромом, чуть корицей присыпаю и оставляю немного пропитаться, а сама пока тесто делаю. В тесто добавляю ванильный сахар.
1 стакан муки
1 стакан сахара
4-6 яблок
3 яйца
1 ч. ложка соды, гашеная 1 ст. ложкой уксуса. Тесто взбить

3 яйца, 1стакан сахара, 1стакан муки. Яйца немного взбить с сахаром, добавить муку. Форму смазываем маслом, посыпаем панир. сухарями, выкладываем нарезанные дольками яблоки и выливаем тесто. Ставим в духовку минут на 30.При желании в тесто можно добавить ванилин, а яблоки посыпать корицей.

для одного потвеня потребуется,
4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 чайная ложка соды гашенная лимоным соком или уксусом,
яблоки, можно другой фрукт или-изюм, курагу.. .
Рецепт-
отделить белки от желтков, белки взбить с сахаром хорошо (миксером), добавить соде гашённую, желтки, всё взбить, добавить муку, взбить.
в тесто так же можно добавить какао.
на протвень смазанный маслом, лучше растительным выложить яблоко мело нарезанные на дольки и все залить тестом. выпекать до готовности при тепературе 120 градусов.
приятного апетита! очень вкусно!