Карамельный Баунти тортик .поделитесь рецептиком ???

торт "карамельный баунти"
250 гр сливочного масла, размягчить в микроволновке
2/3 чашки сахара
200 гр муки
1 1/2 ч. л. разрыхлителя
4 яйца
4 ст. л. молока
1 флакончик ванильной эссенции или просто ванилин
3 ст. л. какао
кокосовая масса:
500 мл молока
6 ст. л. манной крупы (манки)
200 гр сливочного масла
2/3 чашки сахара
1 пакет (200 гр) кокосовой стружки
готовая шоколадная глазурь (или растопить шоколад на водяной бане с небольшим количеством сливок или молока)
вареная сгущенка и сливочное масло (примерно 100 гр сгущенки и гр 50 масла, обчем, так как на крем делаете, тока чуть меньше масла, а можно и просто вареной сгущенкой намазать)
масло взбить с сахаром. по одному вбить яйца, хорошо взбивая после добавления каждого. по очереди добавить остальные ингредиенты.
смазать маслом и присыпать мукой разьемную тортовую форму диаметром 24.5 см (приблизительно) . или же можете выпечь на прямоугольном противне, тогда у вас будут как бы пирожные
добавить сахар, кокосовую стружку и хорошенько вымешать. сварить манную кашу на молоке, смешать с кокосом.
уложить нижнюю часть коржа в раз`емную форму, сверху вылить кокосовую массу (я слегка остудила и еще теплой вывалила) . сверху прикрыть оставшимся коржом. оставить остывать.
снять разьемную форму, cмазать верх вареной сгущенкой. и залить растопленным шоколадом. украсить бока миндальными пластинками, по желанию. после того, как шоколад застынет, нанести узоры растопленным шоколадом по верху торта

А вот и рецепт:

http://forum.say7.info/topic3503.html


Есть ещё такой вариант:

http://forum.say7.info/topic1090.html