Десерты, сладости, выпечка
посоветуйте пожалуйста рецепт быстрого, вкусного (желательно шоколадного) пирога
Я не люблю сладкое, почти не готовлю, не умею. Есть рецепт для таких криворуких, как я: 3 яйца, стакан муки, стакан сахара, пара ложек какао, горсть грецких орехов, гашенная сода. Испечь, разрезать на 2 коржа, промазать кремом - сметану взбить с сахаром, добваить МНОГО порезанного чернослива.
зебра) с какао)
Шоколадный кекс
Состав:
Маргарин – 200 гр.
Какао – 4 ст л
Сахар – 1,5 гран. стакана
Молоко – ½ гран. стакана
Сода – ½ ч. л. Погасить (предпочтительней чайную ложку разрыхлителя)
Мука 2 стакана
Яйца – 4 штуки.
Маргарин растопить в кастрюле, добавить какао и сахар и варить до пузырьков. Остудить.
Добавить молоко, яйца, разрыхлитель. Хорошо вымешать и добавить муку.
Тесто хорошо перемешать, вылить в форму с отверстием и выпекать при 180-200 градусов минут сорок.
Рецепт не критичен к составляющим. Сахара можно взять чуть меньше стакана (если не любите очень сладкое, яйца можно три и даже два (крупных) , маргарин даже можно заменить растительным маслом без запаха. Какао вообще убрать (во всех случаях густоту корректировать мукой) . Добавить полстакана жареных орехов или нарезанных сухофруктов (или всё вместе, но орехи обязательно хорошо поджарить).
Состав:
Маргарин – 200 гр.
Какао – 4 ст л
Сахар – 1,5 гран. стакана
Молоко – ½ гран. стакана
Сода – ½ ч. л. Погасить (предпочтительней чайную ложку разрыхлителя)
Мука 2 стакана
Яйца – 4 штуки.
Маргарин растопить в кастрюле, добавить какао и сахар и варить до пузырьков. Остудить.
Добавить молоко, яйца, разрыхлитель. Хорошо вымешать и добавить муку.
Тесто хорошо перемешать, вылить в форму с отверстием и выпекать при 180-200 градусов минут сорок.
Рецепт не критичен к составляющим. Сахара можно взять чуть меньше стакана (если не любите очень сладкое, яйца можно три и даже два (крупных) , маргарин даже можно заменить растительным маслом без запаха. Какао вообще убрать (во всех случаях густоту корректировать мукой) . Добавить полстакана жареных орехов или нарезанных сухофруктов (или всё вместе, но орехи обязательно хорошо поджарить).
Шоколадно-кофейный кекс. Очень прост в приготовлении, тут даже миксер не нужен. Делается на раз - два - три. Результат отличный.
Натуральный кофе (крепкий) - 80 мл.
Растительное масло - 130 мл.
Молоко - 130 мл.
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 180 гр.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Какао-порошок - 3-4 ст. л.
Мука - 160 гр.
Соль - щепотка
Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
Взбить венчиком жидкие ингредиенты с сахаром до полного растворения последнего.
Смешать сухие составляющие (муку, разрыхлитель, какао, соль) и просеять их в жидкую смесь. Перемешать.
Готовое тесто вылить в смазанную форму и поставить в разогретую до
180° С духовку. Выпекать кекс 40-50 минут (у меня ушло 45 мин. ) Не
передержите кекс в духовке, он должен быть влажным. Проверьте
готовность деревянной палочкой, но учтите, что она не будет совсем сухой
и чистой. Готовый кекс вынуть из формы и охладить на решетке.
Примечание: Кофе для теста должен быть свежий, но не горячий.
Если нет натурального, можно использовать растворимый кофе.
Натуральный кофе (крепкий) - 80 мл.
Растительное масло - 130 мл.
Молоко - 130 мл.
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 180 гр.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Какао-порошок - 3-4 ст. л.
Мука - 160 гр.
Соль - щепотка
Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
Взбить венчиком жидкие ингредиенты с сахаром до полного растворения последнего.
Смешать сухие составляющие (муку, разрыхлитель, какао, соль) и просеять их в жидкую смесь. Перемешать.
Готовое тесто вылить в смазанную форму и поставить в разогретую до
180° С духовку. Выпекать кекс 40-50 минут (у меня ушло 45 мин. ) Не
передержите кекс в духовке, он должен быть влажным. Проверьте
готовность деревянной палочкой, но учтите, что она не будет совсем сухой
и чистой. Готовый кекс вынуть из формы и охладить на решетке.
Примечание: Кофе для теста должен быть свежий, но не горячий.
Если нет натурального, можно использовать растворимый кофе.
вот вам очень аппетитный, главное простой рецепт шоколадного пирога.
http://tvoirecepty.ru/recept/prostoi-shokoladnyi-pirog#.VHWKmdKsXUg
http://tvoirecepty.ru/recept/prostoi-shokoladnyi-pirog#.VHWKmdKsXUg
Похожие вопросы
- Посоветуйте пожалуйста рецепт очень вкусного пирога в мультиварке.
- Кто посоветует хороший рецепт для вкусного и мясного пирога?
- Дайте, пожалуйста, рецепт очень вкусного сладкого яблочного пирога.
- напишите пожалуйста рецепт самое вкусное тесто на пироги, и как правильно замес делать
- Посоветуйте пожалуйста рецепт очень вкусного торта, очень нужно на конкурс.
- Посоветуйте пожалуйста рецепт приготовления вкусных блинов...
- Посоветуйте пожалуйста рецепт самых вкусных пирожков с капустой! )))
- Здравствуйте, посоветуйте пожалуйста рецепт очень вкусного, простого торта, ребенку на день рождения.
- Посоветуйте пожалуйста рецепты быстрой выпечки
- Посоветуйте, пожалуйста, рецепт вкусного несладкого сырного пирога без сметаны? Сметану жалко, хочется, чтобы пирог