Поделитесь своими проверенными рецептами Шарлотки...

ну тут уж не прогадаешь -
1стакан сахара и 1ст муки
3-4яйца.
всё это миксером до однородности

яблоки почистить порезать дольками уложить на смазанную слив. маслом форму, залить тесто. накрыть фольгой или вощеной бумагой и градусах на 150 выпекать 20 мин. после выключить духовку и дать настояться 10 миндуховку не открывать. иначе рискнешь что тесто упадет и будет жестковатым в итоге

яблоки. груши, персики заливаю бисквитным тестом

на обычном бисквите делаю чаще, но про него уже тут писали. есть еще один вкусный рецепт. )
3 яйца
1 банка сгущенки
1 ст. муки
яблоки
0,5 ч. л. соды
а вообще, делаю шарлотку в мульке. мне очень нравится порезать яблоки кубиками и выложить в мульку. готовить минут 10 на выпечке (каплю масла добавить) . пока они готовятся-сделать тесто и потом уже заливать яблоки. немного перемешать. получается просто обалденно! )

Яблочная шарлотка

Ингредиенты:
- 4 яйца
- пол стакана сахара
-1 ч. л соли
- 0.5 ч. л соды (погашенной в уксусе)
- 1 ст. муки
- яблоки 4-5 шт.

Приготовление:
Режем яблоки на дольки, выкладываем в форму, смазанной маслом, откладываем. Делаем тесто.
Взбиваем 4 яйца с сахаром и солью, гасим соду и добавляем муку мешаем.
Заливаем тесто в форму с яблоками. Ставим в духовку на 30 минут.
Приятного аппетита!

яблочный пирог - Шарлотка - пошоговый рецепт с фото - http://2tarelki.ru/?p=638