Хозяюшки! Помогите, пожалуйста!

Читаем внимательно:

ванильный САХАР - 2 столовых ложки (или половинка стручка ванили),

и крем должен был получиться суперский, если по рецепту) сам по этому рецепту на Новый Год наполеона готовил)

Ну вот как с ними бороться!? Две столовых ложки, пусть и не ванилина в чистом виде, а ванильного сахара на ничтожную порцию крема, это, все равно, слишком много! От души Вам сочувствую. Выход вижу только один, делать еще крем, уже совсем без ароматизатора и соединять с первой порцией, иначе есть, все равно, невозможно. Вот эти доморощенные кондитеры хоть раз обращали внимание, в каком количестве продается ванильный сахар в магазине, там, в лучшем случае, чайная ложка в пакетике, и этого пакетика, как раз хватает на обычную порцию крема или теста, а тут 2 столовых ложки (!), это сколько же пакетиков высыпать нужно было! Допускаю, конечно, что тут опечатка, но ведь когда берешь на себя смелость что-то людям советовать, сто раз свой текст проверить-перепроверить нужно!

В рецепте наверное ванильный САХАР, а вы положили химический ванилин это далеко не одно и тоже. Ванилина в 2 ст ложках ванильного сахара не больше половины чайной ложечки. Короче теперь только новый крем делать, другого способа нет. Надо просто внимательнее читать рецепт, раз опыта пока нет.

У меня была такая же засада, правда, в меньших пропорциях. И то - гадость была. Другой крем делайте - этот не исправить, увы и мое Вам искреннее сочувствие.

Чтоб я лопнула - 2 СТОЛОВЫХ ложки ванили? Да его в рот не возьмешь! Я не представляю, чем можно помочь. Горчеь иногда отбивает кислота. Попробуйте немножко крема в блюдечко, и капнуть на него лимонным соком. перемешай и попробуйте. Может, поможет....
Может, в крем бабахнуть какого тягучего варенья? если уж спасать торт. то неважно, как он будет отличатся от классики. Тягучее варенье - бывает клубника. если ее долго и медленно варили - такое варенье все на мармелад похоже.

Не переживайте.... просто надо приготовить ещё одну порцию крема но БЕЗ ВАНИЛИНА, потом разбавить тот крем с ванилином. И всё в порядке.

лучше новый крем сделайте. если нет времени, купите готовый в пакетах

Лучше новый сделать, жаль, Горечь отбивает кислота, но испортите крем. Делайте новый!