Оладушки на кефире. Поделитесь своим рецептиком. Заранее спасибо!)

На яйцах мне больше нравятся, как-то вкуснее олашки...
И со сгущеночкой, медом или вареньем... И никого в кухню не пускать...

Стакан кефира, одно яйцо, соль, сахар по вкусу, половина чайной ложки соды, мука.

Добавлю: муки полтора стакана. А яйца можно и два - по желанию.

Кефир+мука+сода+щепотка соли+немножко сахара.
Никакого яйца! Без него пышнее намного!

я делаю оладушки с молоком)))
Берем 2 стакана муки, 1 стакан молока или простокваши, 3 яйца, 1/4 ч. л. соды, соль-сахар по вкусу. В просеянную муку добавляем 3 желтка, соль, сахар, соду и молоко. Перемешиваем до однородной консистенции. Затем осторожно вводим взбитые в крепкую пену белки. Перемешали и жарим на сковородке с растительным маслицем. Приятного аппетита.

Кефир, мука, соль, сахар, сода. Без яиц. Жарить на большом количестве подсолнечного масла. Пропорции в нете есть.

Как раз сегодня готовила детям оладушки с бананом, яблоками и изюмом, очень вкусно! Кефир 400г, соль 0,5 ч. л, сахар 3 ст. л, сода 1 не полная ч. л, яйцо 1 шт, яблоко крупное (порезать кубиками), банан 1/2 шт (порезать кусочками), изюм 2 ст. л, ванилин (по вкусу). Все ингредиенты смешать, добавить муку, добавляйте понемногу, тесто должно плавно стекать с ложки. Жарить на растительном масле, на разогретой сковороде, за румянили, после чего переворачиваете оладушки, накрываете крышкой и ставите огонь на минимум и доводите до готовности, так оладушки будут воздушные. Так же предложу сайт с интересными рецептами, возможно пригодится!
sladka-zagadka.com