Десерты, сладости, выпечка

как вы делаете вкусно оладушки с яблочками? поделитесь плиз рецептиком

Пышные оладьи на кефире
Получаются просто ОБАЛДЕННЫМИ! Можно добавить и яблочки в тесто) Они не испортят бесподобный вкус) )

Эти оладушки получаются нежными, пышными и пористыми. Благодаря своей губчатой текстуре они хорошо впитывают различные сиропы, мед или другие добавки, с которыми вы предпочтете их кушать. При жарке этих оладий используется абсолютный минимум масла.

Ингредиенты:

- 190 г муки
- 4 ст. л. сахара
- 1 1/3 стакана кефира или сметаны
- 2 яйца
- 2 ч. л. разрыхлителя
- 0,5 ч. л. соды
- щепотка соли

Приготовление:

В миску просеиваем муку, соду, соли и разрыхлитель. В другой миске взбиваем кефир с яйцами и сахаром. Соединяем две смеси и замешиваем тесто. Жарим на смазанной маслом сковороде. Переворачивать нужно в тот момент, когда на поверхности появляются и начинают лопаться пузырьки.
Подаем оладьи с сиропом, сметаной или вареньем.
Татьяна Березкина
Татьяна Березкина
343
Лучший ответ
я делаю тесто (3 яйца. стакан кефира. сахар, ванилин. сода, мука) , яблоки нарезаю на дольки, а потом дольки поперек, получаются такие треугольнички, добавляю их в тесто, осторожно перемешиваю и жарю как обычно
2-3 яйца, кефир, сахар, соль, сода, кефир. все перемешать и добавить тертые яблоки.
Вот очень понравилось вот такое:
Яблоки 3-4 средние, вместе с кожурой, но без косточек на крупную тёрку, добавить сахар по вкусу, 5 яиц, половину обычного пакетика разрыхлителя (можно и без него) и около стакана муки, я брала блинную, но можно обычную. Детям понравилось.
Ингредиенты для рецепта

яблоки - 300 грамм
мука - 1/2 стакана
яйца - две штуки
сахар - 1-5 ч. ложек
соль - 1/4 ч. ложки
сода - 1/4 ч. ложки
растительное масло - для жарки

получается вкусно!