Что купить вкусного на 2 дня или приготовить ???почему так мало вариантов ???вопрос остается открытым.

В одной кастрюле? или в разных? )))
сварите солянку или борщ, щи суточные из квашеной капусты
Пожарьте мясо или сделайте гуляш, поджарку, рагу
на гарнир- картофель потушите или рис отварите. Хорош рис с овощами
Чай-кофе-кисель-какао...

голубцы \ запеканку рисовую с тыквой и изюмом \ оладушки из кабачка картошки и морковки - подавать горячими со сметаной \\ на завтрак вермишель с сыром

Кто же знает что для Вас вкусное и на сколько человек. Десерт испеките http ://www. tveda.ru/recepty/desert-pavlova-s-kremom-iz-kryzhovnika/ Или рулет http://forum.say7.info/topic62256.html

Торт . Вкусно и вполне хватит на 2 дня. Если ничего другого не есть, то бока не отрастут.

Приготовьте пирог с мясом, добавить картошечки, перцы.

я вот завтра собралась делать рыбные котлетки)) на гарнир ещё думаю чего бы такого, рис или макарошки)

что душа пожелает - то и готовь что душа пожелает то и возьми

Простое жаркое
300 граммов говядины лопаточной части

— 150 граммов лука (луковица больше среднего)

— 300 граммов свежих шампиньонов

— 1.5 килограмма картофеля

— свежемолотый чёрный перец

— соль

— лавровый лист

— масло для обжарки

Лук
нарезать тонкими перьями, а шампиньоны произвольно, но не очень мелкими
кусками. Мясо нарезать размером примерно с половину грецкого ореха. Пока
нарезаем лук, мясо и грибы, разогреваем казан (тяжёлую сковороду или
кастрюлю с тяжёлым дном), разогреваем в нем
масло и закладываем туда
нарезанное мясо, румяним до золотистой корочки. Добавляем к мясу лук и
обжариваем до золотистости. Как только лук начинает золотиться,
добавить шампиньоны. Всё опять же довести до румяности. Картошку нарезаем
размером немногим больше грецкого ореха. Положить картошку к мясу, грибам
и луку, посолить, всё хорошо перемешать и залить водой по уровень
картошки.

Дать закипеть, уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и тушить до
готовности картошки, предварительно положив пару листиков лаврового
листа
и поперчив. Как картошка приготовится, выключить огонь и дать постоять
минут 10-20.Подавать со сметаной, присыпав свежим измельчённым
укропом. Приятного аппетита!

Ленивые голубцы

Ёжик не ёжик, голубец не голубец..)) "Ленивые голубцы"

Рецепт
этого блюда был перенят у бабушки. На оригинальность я не претендую.
Но, на мой взгляд и вкус, блюдо получается очень сытным и
самодостаточным, т. к. по факту содержит и мясо, и гарнир "в одном
флаконе"...
Ингрединты из расчета на широкую кастрюлю объемом 4л:
— 800гр. говяжьего фарша (или другого, на ваш вкус);
— 2шт. моркови средних по размеру;
— 1 луковица;
— 0.5 ст. риса;
— капуста белокачанная (по объему столько, чтобы заполнить 2/3 предполагаемой ёмкости);
— 100 гр. сметаны (ореинтировочно, смотритепо вкусу);
— 1 яйцо;
— 2ст. л. манки;
— кетчуп (в оригинале томатная паста, но ее дома как раз не было) по вкусу;
— масло растительное.

Приготовление:
Морковь и лук готовим к пассировке.
Капусту шинкуем как на солянку.
Рис варим до полуготовности.
Морковь с луком пассируем на масле, добавляем кетчуп (лучше, конечно, томатную пасту или помидоры, но так тоже вкусно).
Еще немного... и завершаем процедуру.
В фарш замешиваем рис, манку, яйцо, солим по вкусу.
Формируем ёжики любимого размера. Я обычно делаю 6-8см. в диаметре.
Берем заветную емкость.
На одну треть заполняем плотненько капустой.
Выкладываем половину пассировки.
Размазываем всю приготовленную сметану.
Раскладываем ёжики поверх.
На ёжики выкладываем оставшуюся капусту...
На капусту оставшуюся панировку.
Ставим кастрюлю на плиту и вливаем два стакана подсоленной воды (чуть менее 1ч. л.), а с томатным соком будет вообще объеденье!
На максимальном огне доводим до кипения.
Затем
убавляем огонь и тушим до готовности. А здесь всё зависит от личных
предпочтений... Либо держим до полного выкипания, либо оставляем
жидкости как подливку. Я не довожу до полного выкипания. Так и капуста
сочнее получается и опять же подлива! На минимальном огне обычно тушится
70-90 мин. Всё зависит от того какая капуста кому нравится.
Тем временем таймер прозвенел, можно снимать!
Сервируем, зовем к столу домочадцев, одним словом... Приятного аппетита!

Сырный суп с грибами
Для самого простого варианта требуется картофель, морковь, лук, плавленый сыр, масло и зелень, мне захотелось добавить еще и грибы. Первыми в кастрюлю отправляются грибы, затем кубики картошки и последними добавляются сырки, порезанные пластинками. Оставляем все кипеть на медленном огне. Такая последовательность позволяет картошке развариться, но при этом не превратиться в пюре. Сначала суп имеет такой неопрятный мутный вид, но по мере растворения сырков он приобретает белый молочный цвет. Когда сыр расплавится, добавим зажарку из лука с морковью и зелень. Приятного аппетита!

Можно круассаны