Десерты, сладости, выпечка

Можете дать хороший рецепт вкусного десерта))

Чизкейк с клубникой
750 г сливочного сыра (филадельфия, альметте и т. д.)
250 г сахара
15 г крахмала
0,5 ч. л. соли
1 ст. л. лимонного сока
3 яйца
2 желтка
100 мл жирных сливок
клубника
клубничный соус
Сыр перемешать до однородной консистенции. Крахмал, если в нем есть комочки, просеять через сито. Добавить в сыр сахар, крахмал, соль и аккуратно перемешать (не взбивать!) до однородности. Затем добавить по одному яйца и желтки, сливки, лимонный сок. Все перемешать и выложить в форму.

Поместить чизкейк в разогретую до 200°C духовку и выпекать 10 минут. Затем снизить температуру до 105°C и выпекать до готовности, примерно 1,5-2 часа. Когда чизкейк готов, серединка не должна быть жидкой, но должна слегка подрагивать.

Дать готовому чизкейку остыть, и поместить его в холодильник примерно на 10 часов.
Украсить клубникой и подать с клубничным соусом
Лидия Благинина (Зверева)
Лидия Благинина (Зверева)
403
Лучший ответ
Слой печенья, крем: сметана, взбитая с сахаром, слой печенья, крем и т. д. Сверху шоколад крошкой или кусочками бананов или ягодами, сиропом
Сразу говорю, не мое... стырила, но пользовалась!
Раиса Кузнецова Да, известные пирожные советской поры. Вкусная штука. Только для прослойки еще творог добавляется.
купить несколько пакетиков желе разноцветных и залить в прозрачных креманках слоями
Фаскина Лена
Фаскина Лена
69 391
сделать быстрый бисквит в микроволновке, порвать на кусочки и залить кремом любым (типа торт ПАНЧО)
Если подойдёт как десерт--коктейль. 500 мл. молока довести до кипения ( но не кипятить), добавить в него 2 ст. л. сахара, 60гр. горького шоколада--размешать-- остудить. 2 банана измельчить ( блендером) в пюре, залить молоком и ещё раз взбить. Украсить бокалы с коктейлем дольками бананов....
не ешь наночь!
Приготовьте "Праздничную коврижку " (фактически тот же кекс).
3 стакана муки
1 стакан крепкой чайной заварки
1/2 стакана растительного масла
1 стакан сахара
3 столовые ложки варенья (любого)
1 чайная ложка соды
1/2 лимона (цедра+сок)
В миску всыпать сахар, добавить масло и варенье. Добавить сок лимона и цедру лимона.
В горячую крепкую заварку чая положить 1 чайную ложку растворимого кофе. Перемешать. Добавить муку и соду гашенную в уксусе. Перемешать. Смазать форму маслом и посыпать панировочными сухариками. Выложить тесто. Выпекать в течении 30-40 минут при t 180 градусов. А украсить по своему вкусу.
Надежда Жукова
Надежда Жукова
33 804
я люблю панакотту- молочно-фруктовое желе. желатин по инструкции на упаковке, в одном ковше подогреь молоко, или сливки ( еще вкуснее) туда жахнуть ванильный сахар, и потом воду с растворенным желатином, и туда же кусочки консервированных фруктов, когда остынет-можно добавить топпинг из свежих ягод и джема
Элла Цой
Элла Цой
10 331
Надо уточнить - десерт десерту рознь. Фруктовый, молочный, выпечка? Можно приготовить фруктовый салат и заправить мороженым - очень красиво, когда поверх груды разноцветных фруктов лежит горка мороженого. Или испечь торт (есть и готовые коржи!) и прослоить взбитыми сливками, шоколадом, фруктами... Груши в вине - сказочного вкуса вещь! http://povar.ru/recipes/grushi_v_vine-673.html Та же панакота, в конце концов! В общем, не вполне понятно, что Вам нужно, что любит тот, для кого хотите приготовить...
Творожный пирог с персиками, можно взять консервированные. Для зимы очень сочно и радостно)) http://fotorecept.ru/tvorozhnyj-pirog-s-konservirovannymi-persikami/
Умида Явмутова На яичницу немного смахивает.