Десерты, сладости, выпечка

Нужен проверенный рецепт несложного пирога или торта! вкусного! поделитесь!

Мне проще всего готовить торт "Медовик". Во первых, очень быстро, а во вторых торт получается очень вкусным. Вот делюсь с вами рецептом http://3ladies.ru/tort-medovik-so-smetannym-kremom я всегда по нему готовлю и получается очень вкусно.
Жанар Чайзадина
Жанар Чайзадина
3 749
Лучший ответ
http://forum.say7.info/topic36045.html
вот....как вариант....и вкусно и быстро)
Ирина Пузина
Ирина Пузина
69 947
Диана Сидорова Посмотрела - приемлимо! Свет, но я с тобой отъемся еще больше!! Правда, диетической выпечки в природе не существует....
Не сложный и вкусный торт из печенья крекер-- сама делаю иногда. Рецепт есть в интернете ( перепечатывать не буду).
ДИ
Дина Ищанова
95 355
Стакан варенья, 2 стакана муки, стакан сахара, 2 яйца, ч. л. соды, соль на кончике ножа, выпекать 30-40 мин, при 190 градусах. готовый можно обмазать кремом из сметаны и сахара.
Эн-34 Группа
Эн-34 Группа
13 966
Адия Гусейнова Вы пробовали? вкусно? он как бисквит?
Мука - 1 стакан (250 мл.)
Сахар - 1 стакан
Яйцо - 4 шт. (крупные)

Яйца взбить с сахаром до бледной пышной массы (она должна сильно увеличиться в объеме)
Просеять туда муку и лопаткой перемешать очень аккуратно, чтобы сохранить воздушность теста.
Вылить тесто в форму (дно смазать) и выпекать при 180 С примерно 30 - 35 минут.
* Можно разделить желтки и белки и взбивать их отдельно (белки со щепоткой соли) Тогда ко взбитым желткам добавляется часть взбитых желтков, масса перемешивается. Затем туда просеивается мука, снова перемешивается. А уж потом в тесто очень аккуратно подмешиваются белки.
* Можно часть муки (1-2 ст. л.) заменить крахмалом.

Крем.
Молоко — 300 мл
Желток яичный — 2 шт
Крахмал — 50 г
Сахар — 100 г
Ванильный сахар - 1 ч. л.

Молоко вскипятить с половиной сахара и ванильным сахаром.
Желтки хорошо размешать с оставшимся сахаром и крахмалом
Закипевшее молоко аккуратно влить в желтковую массу, постоянно помешивая. Затем вернуть смесь в кастрюлю и варить до загустения (при небольшой температуре) Не кипятить.

Ганаш.
Сливки 10 % - 100 - 150 мл.
Шоколад - 200 г.

* Если нет сливок, можно использовать молоко с кусочком сливочного масла.

Шоколад мелко покрошить, сливки довести до кипения и влить в шоколадную крошку. Отставить в сторону на минутку. Затем интенсивно помешивая, добиться полного растворения шоколада.

Сборка.

Бисквит разрезать на два коржа. По желанию их можно немного пропитать сиропом. Между коржами нанести крем (он густой). Поверхность торта полить ганашем.

Или же такой http://www.povarenok.ru/blog/show/23806/
И вот еще http:// tiannabaker.blogspot.com/2013/04/buckle.html (нужно убрать пробелы после http://)
Kupite gotovie vafli, namazhte ih Nutella i ulozhite sloyami.
Адия Гусейнова Ну это уже слишком..
Всё быстро:
1. Торт на сковороде
http://www.povarenok.ru/recipes/show/50359/
2.Бисквит за 3 минуты и мини-тортик из него
http://www.povarenok.ru/recipes/show/34979/
3.Торт "Диво дивное"
http://www.povarenok.ru/recipes/show/46195/
У меня на сайте много разных рецептов: receptcity.ru