Нужен проверенный рецепт большого вкусного торта

Купите 2-3 упаковки готовых коржей, проложите каждый слой фруктами, орехами... Крем- масло со сгущенкой

1 яйцо
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 стакан сметаны
половину чайной ложки соды или разрыхлителя
таких порций нужно сделать три - на три коржа
в один добавить горсть изюма \ в другой горсть измельчённых грецких орехов \ в средний ложку корицы или какао или кофе
коржи и верх промазываются заварным кремом
пеките на большой смазанной сковороде разлив тесто толщиной не больше пальца

Яйцо (в тесто) — 2 шт
Сахар (ст. -250 мл. , в тесто) — 1 стак.
Молоко сгущенное (0,5 - в тесто, 0,5- в крем) — 1 бан.
Молоко сгущенное (вареное, в крем) — 1 бан.
Сметана (в тесто) — 250 г
Мука (в тесто, просеять) — 1,5 стак.
Какао-порошок (1,5 ст. л. - в тесто, ,0,5 ст. л. - в крем) — 2 ст. л.
Сода (в тесто) — 1 ч. л.
Ванильный сахар (в тесто) — 1 пач.
Ваниль (в крем ( не обязательно))
Масло сливочное (в крем, мягкое) — 200 г
Кофе растворимый — 50 мл

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/89442/

..готовить нужно уже проверенный именно вами торт... ведь попробовать то не получится.. не хочется думаю мужу позорится то перед коллегами.. вдруг не получится..).. купите готовый торт и не парьтесь...

нгредиенты:
2 яйца;
1 ст. сахара;
200 грм творога;
1 ч. л. соды ;
соль;
2 ст. муки.

Приготовление:
2 яйца и 1 стакан сахара взбить, добавить 200 гр творога, добавить 1 ч. л. соды, ½ ч. л. соли, 1 стакан муки, взбить, добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой.
Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник.
КРЕМ:
2 яйца, 1 стакан сахара смешать, добавить 1,5 ст. л. муки, 400-500 мл. молока, все взбить, поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, сразу снять с огня, добавить 200 гр. сливочного масла, перемешать.
Коржики выпекать несколько минут. Пока коржи еще теплые, смазать их кремом. Посыпать кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!
Понравилось? Посмотрите рекомендованные рецепты для вас.

Мне жалко коллег Вашего мужа... ясно, что нет никакого опыта в выпечке, так советую - во избежания конфуза, купите готовый торт, это лучше, чем Вы состряпаете неизвестно что.... и вообще напеките лучше пирожков из слоеного готового теста, сделайте бутерброды с рыбой и ветчиной (колбасой), овощи порезанные, можно и пиццу.... а торт небольшой, к чаю, после этой еды...

Дала бы медовик вам, до недавнего момента думала они не могут не получиться. Ан нет, еще как можно даже супер рецепт запороть.

Торт "Наполеон"
Ингредиенты:

• упаковка слоеного теста весом 1 кг;
• грецкие орехи для украшения торта примерно 100 грамм.
Для крема:
• 4 яйца;
• 2 стакана сахара;
• 1 литр молока;
• 3-4 столовые ложки муки.
Приготовление Наполеона из готового слоеного теста:

1. Для начала тесто нужно разморозить — лучше поставить его на разморозку с вечера в холодильник, а когда надумаете готовить вытащить его из холодильника, чтоб оно оттаяло на воздухе.
2. Разворачиваем тесто и делим его на 8 равных вертикальных полос.
3. Затем каждую полоску делим на 2 части и у нас получатся квадраты примерно 10 на 10 см. Всего выйдет 16 квадратиков и соответственно 16 коржей.
4. Каждый корж хорошо раскатываем скалкой, чтоб он получился тоненьким. Чем тоньше коржи у Вас получатся, тем вкуснее будет тортик. Можно сделать коржи прямоугольной формы — это удобно, если используются стандартные противни. Не забываем посыпать мукой доску или стол, а также скалку.
5. Выкладываем корж на присыпанную мукой пекарскую бумагу, которой заранее застелили противень. Наколите корж вилкой, чтоб тесто не вздулось.
6. Духовку разогреваем до 200 градусов, и выпекаем коржи в течение 5-8 минут.
7. Следим, чтоб корж не подгорел. Признаки готовности — золотистый цвет и затвердение коржа.
Так выпекаем все коржи.
8. Далее готовим крем для Наполеона. Для этого взбиваем сахар и яйца блендером до образования густой и однородной пены. Далее готовим крем в кастрюльке с толстым дном.
9. Подогреваем, но не кипятим молоко и аккуратно вводим в него яйца с сахаром. Постоянно помешиваем крем, чтоб он не свернулся, не пригорел и был однородным.
10. Когда ввели смесь яиц и сахара, быстро добавляем муку и продолжаем непрерывно помешивать, препятствуя образованию комочков.
11. Доводим крем до закипания, снимаем его с плиты и охлаждаем.
Совет: можно сделать крем еще более простым способом, чтоб наверняка ничего не свернулось и не было комочков — в блендере взбить хорошенько все ингредиенты для крема и поставить на небольшой огонь, постоянно помешивая до закипания. Это самый простой способ варки заварного крема.
Когда крем и коржи остынут, можно промазывать тортик. Оставьте 1 корж для посыпки поверхности торта.
Раскрошите его и смешайте со 100 граммами измельченных грецких орехов. Хорошенько обсыпьте верх и края Наполеона.

Торт Черепашка.