Как готовить блины? А как их готовить?

..спохватились после Масленицы..))... вот до нее этот вопрос был ну очень актуален..))...

http://forum.say7.info/topic26082.html
готовьте на здоровье!)

методом выпекания на сковородке!

Извечная тема! особенно на ночь актуальна!

У меня классика-молоко мука яйца сахар соль

Блины обычные

Молоко - 500 мл
Яйцо куриное - 2 штуки
Сахар - 1 столовая ложка
Масло растительное - 2 столовые ложки
Мука пшеничная - 200 г
Сода - 2 чайные ложки
Соль - по вкусу

1. Яйца взбить с сахаром и солью.
2. Добавить растительное масло, перемешать.
3. Добавить молоко, хорошо перемешать.
4. Добавить соду и муку, хорошо перемешать венчиком или миксером.
5. Сковороду разогреть, немного смазать маслом. В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось. Когда низ блина зазолотится, его надо перевернуть.
6. Жарить со второй стороны буквально несколько секунд. Затем блин снять со сковороды.

а готовить блины готовить надо просто готовить и всё О!
)))))))

Вот это рецепт моей бабушки. http://3vdome.ru/blinchiki/ все мои друзья всегда звонят и спрашивают его, и у всех по нему всегда! Получаются блинчики!

Сам хочу научится, но не получается (((9(

Мука пшеничная400 г
Сахар3 столовые ложки
Яйцо куриное4 штуки
Молоко1 л
Сольна кончике ножа
Масло растительное3 столовые ложки
Распечатать рецепт
Инструкция
40 минут

1. Взбейте яйца с сахаром, постепенно введите муку и соль.
2. Влейте молоко и аккуратно размешайте до однородной массы.
3. Оставьте на 20 минут.
4. Добавьте в тесто растительное масло и жарьте блины на сильно разогретой сковороде.