Какой самый доступный, лёгкий и вкусный рецепт теста для пиццы? поделитесь, пожалуйста :)

Тесто для пиццы состоит из воды, муки дрожжей, немного соли, сахара и оливкового масла! Дрожжи разводятся в теплой воде, добавляется щепотка сахара, соль, затем вмешивается мука до тех пор, пока тесто не будет отставать от стенок сосуда и легко отлипать от рук! Далее сбрызнуть тесто оливковым маслом, вымесить руками и накрыв салфеткой дать "подняться" около сорока минут! Далее можно тесто раскатать в желаемую форму и толщину, смазать томатным соусом, выложить желаемую начинку, посыпать тертым сыром (предпочитаю моцареллу) и запечь в духовке на максимально доступной температуре до готовности теста!

http://forum.say7.info/topic2967.html
а мне вот такая нравится...

Можно приготовить тесто на рассоле (от помидоров или огурцов). Все что понадобится это рассол, мука и сода. Все. Замешиваете тесто (не очень крутое, оно должно быть мягким). Раскатываете пласт и на него можно положить какую хотите начинку. Конечно это не классический рецепт теста на пиццу, но получается быстро, вкусно и интересно.

легко и быстро - купить готовую заготовку в магазине, обычно они из дрожжевого или слоеного теста

Я делаю так 50 гр сырых или 1 ст. ложка сухих дрожжей, 1 стакан теплой воды или молока, 1,5 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка соли, 3 ст. ложки раст. масла, 3 стакана муки. Если дрожжи сухие то не развожу их, а засыпаю все сразу, вымешиваю тесто, оставляю на расстойку 2 раза поднимется обминаю, и можно делать пирожки, хлеб, пиццу и т. п.