Десерты, сладости, выпечка

подскажите быстрый вкусный рецепт теста для пиццы)

Gulnur Imanbaeva
Gulnur Imanbaeva
3 609
Быстрое тесто для пиццы

Стакан муки
- 1/3 стакана теплой воды
- Столовая ложка растительного масла (оливкового)
- Чайная ложка с горкой быстрых сухих дрожжей
- 1/2 столовой ложки меда

- В 1/3 стакана теплой воды разводим сухие дрожжи и мед.
- Просеиваем муку в миску.
- Вливаем в муку воду с разведенными сухими дрожжами и медом.
- Перемешиваем все деревянной ложкой, чтобы вода впиталась в муку. По желанию в тесто можно добавить немного порошка сушеного лука и чеснока.
- Вливаем столовую ложку растительного масла (лучше всего оливкового) и замешиваем мягкое и эластичное тесто.
- Из теста формируем шар и, накрыв его от заветривания кухонным полотенцем или пищевой пленкой, оставляем минут на 5-15 в теплом месте.
- По окончании кратковременной расстойки теста руками формируем из него тонкий корж для пиццы.
когда срочно или лень1-беру батон разрезаю попалам -выбираю мякишь и кладу на обе половики начинку и в духовку илимикроволновку буквально на 5 -10 минут 2рецепт-беру муку одно яйцо и развожу муку майонезом любым и раскатываю корж-тоже в духовку и все -удачи
Anastasia Yaroshenko
Anastasia Yaroshenko
9 087
Мой рецепт без дрожжей. Проще не придумаешь. Тесто тонкое, рассыпчатое, и продукты такие, что в любой момент в доме есть в наличии.
4 стакана муки
1 пачка маргарина
2 яйца
1 стакан кефира или прокисшего молока
0,5 чайн. ложки соды.
Замесить не крутое тесто, завернуть в целлофан или положить в закрытую посуду и поставить на 1 час в холодильник расстаиваться. Это обязательно!. Все, через час готовьте пиццу! Соль не добавляем-маргарин соленый. Но пробуйте тесто, у каждого свой вкус
Жанна Бабкина
Жанна Бабкина
5 360