Люди помогите мне надо срочно узнать оригинальный рецепт шарлотки

Купите мороженную вишню или ежевику-вкус бедет такой оригинальный...
а вот и рецептики 33 РАЗНЫХ шарлоток!
http://www.gotovim.ru/recepts/bake/sharlot/

3 яйца, 1 ст. л. сметаны или майонеза, 1 стак. сахара, 1стак муки. Яйца взбить до пышной плотной пены, понемногу добавлять сахар, продолжая взбивать. Прибавить сметану (майонез) и понемногу добавлять муку. Тесто должно быть консистенции сметаны. Добавить соды на кончике ложки. Перемешать тесто. Форму смазать или выложить промасленным пергаментом. Нарезать яблоки ломтиками и красиво уложить на дно, вылить тесто., поставить в духовку при Т двести градусов примерно на 20 мин. Вынуть из духовки и перевернуть на заранее подготовленное блюдо. Посыпать сахарной пудрой (можно добавить корицу; на любителя..)

Не совсем шарлотка, но очень вкусно -
1 кг яблок

Тесто:
~ 1.5 стакана муки
~ 0.5 стакана сметаны
~ 150 г сливочного масла растопленного
1/2 чайной ложки гашеной соды

Крем.
Слегка взбить 1 стакан сметаны, 1 яйцо, 1- 1.5 стакана сахара и 2 столовые ложки муки.

1 кг яблок очистить от кожуры и картофелечисткой нарезать на тонкие пластиночки. Уложить яблоки в разровненное руками по сковороде или форме тесто. Тесто получается мягкое и нелипучее, его только руками и можно выложить. Залить кремом, выпекать на среднем жару минут 50.

да туда можно просто что нибудь другое положить и все ок будет

1 стакан муки 4 яйца соль 0.75 стакана сахара сода гашенная уксусом, ну и соответственно яблоки, можно для вкуса добавить груш, тоже хорошо

ШАРЛОТКА

- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 кг твердых кислых яблок (идеальный вариант – Антоновка)

Приготовим тесто. Яйца взбиваем миксером как можно сильнее, медленно добавляем сахар, затем в эту смесь постепенно добавляем муку и соль на кончике ножа. Должна получиться сметанообразная смесь, и чем лучше вы ее взобьете, тем вкуснее будет пирог. Вымытые яблоки очищаем от косточек и режем на небольшие кусочки. Желательно также яблоки очистить от кожуры, хотя это вовсе не обязательно.

Форму для выпечки смазываем маслом и посыпаем мукой, манкой или панировочными сухарями (впрочем, если вы пользуетесь формой с тефлоновым покрытием, сухари не нужны) . Яблоки выкладываем в форму, равномерно поливаем тестом и ставим в предварительно разогретую духовку (180°С) на 30 - 40 минут. Готовность шарлотки легко проверить с помощью деревянной зубочистки или спички: если при втыкании в пирог тесто к ней не пристает - шарлотка готова.

Теперь нюансы. Чтобы шарлотка получилась еще вкуснее, попробуйте следующее:

• добавьте в тесто корицу или ваниль (это «классика жанра») . Можно также поэкспериментировать с добавлением мака, тертого шоколада или чего-нибудь еще
• вместо яблок или в сочетании с ними использовать другие фрукты, например груши или абрикосы
• очень вкусно получается, если в шарлотку добавить свежие ягоды: бруснику, клюкву, смородину. Их можно либо перетереть, либо оставить целыми, а можно использовать в качестве украшения пирога
• зимой, когда свежих яблок нет, можно приготовить шарлотку из сухофруктов – кураги, изюма и грецких орехов.

Духовку разогреть. 5яиц взбить и добавить 7 столовых ложек муки, все збивать потихоньку, что б не взлетело.
добавить маргарин, столовую ложку коньяка.
отдельно на тарелки почистить яблоки (на ваше усмотрение какие) 2-4,
порезать половинками. Пдготовить форму для выпечки и помазать ее маслом, сверху посыпать манкой (что б не престовало) .
В то, что збили добавить курагу и все перемешать. Потом яблоки выложить в форму.
после этого залить тесто в форму и поставить в разогретую духовку на 45 мин (надо через каждые 15мин смотреть) .

я с мамой всгда печем шарлотку!! очень вкусно получается)

Варите рис на молоке, с сахаром, немного соли, с добавлением сливочного масла, одновременно в другой кастрюльке тушите яблоки, мелко нарезанные - 5 мин. Когда рис сварился добавляйте 2 сырых куриных яйца, быстро перемешиваемые, чтобы яйца не свернулись, затем яблоки добавляете. Можете добавить изюм, немного ванили. Шарлотка готова к употреблению. Приятного аппетита!!! !