я хочу с мамой и спечь печеньки скиньти рецепчик

сегодня?))
Печенье «Пуговицы»
Ингредиенты:
200 г муки
100 г масла
80 г сахара
2 желтка
2 ч. л. ванильного сахара
2 ч. л. какао-порошка

простые и вкусные печенья без рецепта, все "на глаз"

белая мука, маргарин, арахисовое масло, сахар, пекарский порошок (1 чайная ложка), яйцо.
Замесить тесто, чтобы оно было эластичным, не рассыпалось, но и липло.
Сделать шарик, сплюснуть его между ладонями. Все уложить на лист.
Нагреть духовку, поставить на 10-15 минут до золотистого цвета.

Можно добавить орехи или изюм, или шоколадные чипсы ( кусочки шоколада)
Даже у детей все получается. Испортить такие печенья невозможно. Следите, чтобы не подгорели.

30 марта отмечается праздник Жаворонки, главным атрибутом которого является печенье «Жаворонки», сделанное из постного теста в форме птичек. Тесто для печенья жаворонки должно быть постным по той причине, что праздник Жаворонки приходится на период Великого Поста. Конечно, сейчас печенье «Жаворонки» делают и не только из постного теста, поэтому мы предложим Вам разные рецепты печенья «Жаворонки» - для тех, кто постится, и для тех, кто пост не соблюдает. Приготовление: Сначала приготовьте опару. Для этого смешайте 1 стакан теплой воды с половиной стакана муки и добавьте дрожжи. После этого поставьте получившуюся опару для печенья «Жаворонки» в теплое место, накройте емкость с опарой полотенцем и подождите, пока количество смеси не увеличится вдвое.
После этого добавьте в опару оставшийся сахар, соль, остаток растительного масла и высыпьте всю муку, оставив половину стакана для того, чтобы насыпать ее на стол, где будет раскатываться тесто.
Перемешайте все ингредиенты в однородную массу. После этого вывалите тесто из емкости на стол и вымешивайте его руками, пока оно не станет гладким, однородным и не будет липнуть к рукам. Это будущее печенье «Жаворонки», которое теперь необходимо накрыть пищевой пленкой и оставить подходить, пока количество теста не увеличится примерно в 2 раза. Пока что заварите крепкий черный чай с сахаром.

Ингредиенты:
1 ст. муки
2 ст. л. какао-порошка
1 ч. л. пекарского порошка
1/4 ч. л. пищевой соды
1/2 ч. л. соли
1/4 ст. сливочного масла или маргарина размороженного до комнатной температуры
1 ст. сахара
2 яйца (или вместо яиц используйте 2 банана)
2 ст. л. сливок (можно растительных)
2 ч. л. яблочного уксуса
1 ч. л. ванильного сахара
1 ст. л. красного пищевого красителя (вместо него можно использовать свекольный сок)

Ингредиенты для крема:
450 гр. творожной массы или тофу
2 ст. л. сливочного масла или маргарина
1 ч. л. ванильного сахара
300 гр. сахарной пудры
200 гр. очищенных грецких орехов
Способ приготовления двойного печенья:
Разогреть духовку до 200 градусов.
Смешать муку, какао-порошок, пекарский порошок, соду и соль в небольшой миске. Смешать масло (маргарин) и сахар до получения мягкой однородной массы. После этого добавить в массу яйца, перемешать. Если вместо яиц вы используете бананы, то сначала раздавите бананы до получения кашицы. Всё это смешать с тестом в миске.
Смешать сливки, уксус, ваниль и пищевой краситель. Добавить к тесту. Тесто хорошенько вымесить до получения однородной массы.
Выложите на противень промасленную бумагу для выпекания печенья. На бумагу выложите тесто в форме кружочков. Выпекайте 10 минут (или пока печенья не пропекутся). Печенье должно быть светлым, не подгоревшим. Затем печенье должно несколько минут остывать на противне, после чего его можно выложить с противня для полного остывания.
Приготовление крема для печенья: смешать все ингредиенты для крема, кроме грецких орехов. Взбивать миксером или блендером до получения воздушной однородной массы. Крем намазать на печенье, накрыть сверху вторым печеньем. По бокам крем между печеньями выложить кусочками грецких орехов. По желанию можно добавить измельчённые грецкие орехи непосредственно в крем.
Двойное печенье готово! Приятного аппетита!