Ваш рецепт кулича?

пеку в хлебопечке

еще не придумала

Ржаной кулич без сахара и масла с овсяными хлопьями и клюквой

Ржаной кулич без сахара и масла с овсяными хлопьями и клюквойКалорийность в 100 г — 212, 58

Белки — 6,43, жиры — 2,95, углеводы — 41,19

Ржаной кулич без сахара и масла с овсяными хлопьями и клюквой — великолепный рецепт к Пасхе, который будет особенно ценен для тех людей, которые не употребляют пшеничную муку. Необыкновенно полезный кулич для приверженцев правильного и здорового питания.

Состав:
120 гр. молотых овсяных хлопьев
230 гр. ржаной муки
50 гр. цельно зерновой муки
20 гр. ржаных отрубей
160 мл теплой воды
1 ч. л. сухих дрожжей или 25 г дрожжей
220 гр. фиников
3 яйца
½ ч. л. разрыхлителя
80 гр. сушеной клюквы.

Глазурь:
40 гр. горького шоколада

Ржаной кулич без сахара и масла с овсяными хлопьями и клюквой
Приготовление:
Финики замочить на несколько часов в холодной воде. Блендером пюрировать финики вместе с яйцами.
Дрожжи развести в теплой воде, оставить на 10 минут.
Смешать все сухие составляющие.
Добавить дрожжи, клюкву и яичную смесь, тщательно перемешать.
Наполнить формы для куличей и оставить подходить, пока тесто не поднимется в 2 раза.
Выпекать ржаной кулич без сахара и масла с овсяными хлопьями и клюквой при 180 градусах 40-45 минут или 50 минут в мультиварке.
Ржаной кулич без сахара и масла с овсяными хлопьями и клюквой — готов.

Приятного аппетита!