Десерты, сладости, выпечка

Кто готовил пирожоное "картошка"??понравилось? Сколько времени занимает приготовление??

Ингредиенты для "Пирожное "Картошка" по ГОСТу":
Яйцо (бисквит) — 3 шт
Сахар (бисквит) — 90 г
Мука (бисквит) — 75 г
Крахмал (бисквит) — 15 г
Масло сливочное (крем) — 125 г
Сахарная пудра (крем-65 г, для обваливания -100) — 165 г
Молоко сгущенное (крем) — 50 г
Алкоголь (ром или коньяк; в крем) — 3-4 ч. л.
Какао-порошок (для обваливания) — 60-80 г
Olga Ovlyakulieva
Olga Ovlyakulieva
1 376
я просто брала пачку печенья. молола его в мясорубке, брала масло сливочное 125 г. взбивала со сгущенкой, смешивала. добавляла какао-порошок сахар по вкусу, можно ром или коньяк и оставляла немного взбитого масла со сгущенкой, на вылепленные картошки в виде росточков, затем укладывала все в холодильник и картошка готова совсем недолго Еще можно обвалять или добавить внутрь в массу мелко толченные орешки
Анастасия Патяк
Анастасия Патяк
72 719
Лучший ответ
Если делать будете именно по этому рецепту, то, конечно, времени уйдет больше, нужно ведь бисквит выпечь и остудить, а еще желательно его подсушить, чтобы легче измельчался. Но мне все равно, больше нравится именно такая, по ГОСТу, можно, конечно, сделать из печенья, но тогда будьте готовы, что пирожное будет иметь привкус использованного печенья, я, например, магазинное печенье вообще не люблю, поэтому, для меня это небезразлично. Можно бисквит испечь сегодня, а все остальное завтра.
К*
Ксюшка)) ***
86 874
как это -
Яйцо (бисквит)
Сахар (бисквит)
Мука (бисквит)
Крахмал (бисквит)
Елена Юхимец
Елена Юхимец
59 719
Olga Ovlyakulieva не знаю. рнцепт с интернета)
Любовь Петрова Это ингредиенты для теста бисквитного. Его потом измельчают, смешивают с кремом и формируют пироженные. Результат выглядит так:
Брала недоеденые кексы, печенье, коньяк, масло, сгущенка, какао.... ну минут 20 с учетом ковыряния в носу. Вам 30 -45 только на выпечку бисквита, потом его охлаждать и тд.
Бисквитный корж надо ещё 12 часов выдерживать, что долго очень. Возьмите вместо него 200-250 гр. обычного печенья, белого или шоколадного (юбилейное, майская ночь и т. д, кто-то даже пряники использует), и измельчите. Крем и технику приготовление можете взять из рецепта. Так намного быстрее и гарантированно вкусно получится.