Десерты, сладости, выпечка

Как отсоеденить желток от белка?

сделать бумажную воронку, узкий её конец вставить в ёмкость, а в «раструб» разбить яйцо. Белок при этом сцедится через горловину воронки, а желток останется в бумаге.
Надежда Рябошапка
Надежда Рябошапка
33 482
Лучший ответ
Аккуратно разбить яйцо пополам и переливать из одной половинки в другую желток.
Анна Яковенко
Анна Яковенко
90 014
Можно воспользоваться сепаратором для яиц, если руки как крюки
Разбить яйцо и переливая содержимое из одной половинки скорлупы в другую вылить белок в емкость, останется желток! Можно пропустить через пальцы рук белок, желток останется в руке! Можно купить сепаратор для яиц, если руками делать лень!
Сепаратор. Или бутылка, берете пустую пластмассовую бутылку и прикладываете к желтку, нажимая. Желток попадает в бутылку и остается белок в емкости.
Еще один самый легкий и дешевый способ. Разбить яйцо и переливать содержимое из одной половинки скорлупы в другую, белок выливается а в скорлупе остается желток, писали уже выше))
Саша Дроздова
Саша Дроздова
24 767
вылить в руку и пропустить белок сквозь пальцы-самый быстрый способ
Катерина Oksi
Катерина Oksi
16 401
молча
колишь яйцо и не до конца открывая его выливаешь белок.
приборчик такой есть, сепаратор называется, пластмассовый, продается в любом магазине все по 40...там чашечка, и крышка, у которой в центре емкость, и ободок, а все остальное дырка. Разбивая яичко над этой чудо плошкой, белок стекает в чашку, а желток остается в крышечке
разбиваешь яйцо в миску, берешь бутылку пластиковую подносишь к желтку и всасываешь
можно сделать небольшие отверстия с двух сторон яйца (внизу и вверху), держите его над емкостью и весь белок вытекит, периодически яйцо нужно переворачивать, сперва одним отверстие, потом другим
колишь яйцо и не до конца открывая его выливаешь белок.

Похожие вопросы