по какому рецепту вы печете блины?

на упаковке из под блинной муки есть... намана и без геммора

Собираю всю молочку из холдильника что застоялась - размешиваю с яйцом (куда там 5????и одного хватает) муки сыпану размешаю - жидкая сметала тянется слегка... ложку соды погашу уксусом и дам 5 минут постоять... тогда первый не комом! соль сахр... пеките чаще - рецепт саи придумаете

1 литр молока
5 яиц
100 гр сахара - можно и побольше
соль
30 гр подсолн. масла
муки столько - чтоб тесто как жидкая сметана было
Я размешиваю всё венчиком но несильно взбивать

есть блины, а есть блинчики-любят путать. блинчики без дрожжей, никогда не положу соду-горчит, до жарки добавляю, масло растительное. а в блины половину муки заменяю манкой, кстати так делаю при приготовлении любого дрожжевого теста. попробуйте, уверена что понравитя, и лучше сделать погуще-тогда разбавлять, чем жиденькие-будут прилепать. в блинной муке есть сода, поэтому не советую.

2 стакана муки, щепотку соли, стол. ложку сахара, 1 стол. ложка подсолнечного масла, пол чайной ложки соды, 1-2 яйца, пол стакана охлажденной кипяченой воды и стакан молока... если густое получилось, можно развести еще кипяченой водой немного или молоком... удачи!

а я делаю так. самые вкусные блины. 3 яйца, стакан молока, 3 столовых ложки крахмала, 1 столовая ложка муки, соль. выпекать на оливковом масле, смазывая сковородку разрезаной луковицей обмокнутой в это самое масло. Смесь постоянно помешивать т. к. крахмал оседает на дно. смазывать блины сливочным маслом.

3 стакана пшеничной муки, 4,5 стакана молока, 25 г дрожжей, 1 ст. л. сахара,
1 ч. л. соли, 0,5 стакана рафинированного растительного масла, 50 г сливочного масла.
Тесто для блинов замесить опарным способом за 4-5 часов до начала выпечки. Для этого просеять в кастрюлю 1,5 стакана муки, добавить 1,5 стакана холодного молока и размешать, чтобы не было комочков. Остальное молоко довести почти до кипения, слегка остудить (но не менее, чем до 45 градусов по Цельсию) и залить им (обварить) тесто. Тщательно размешать, остудить, добавить дрожжи, дать подойти. Затем добавить остальную муку (просеянную) , сахар, соль, перемешать, дать еще раз подойти и печь блины.