Подскажите рецепт картофельного пирога, уж очень муж просит

2 листа теста делаете дрожжевого так что бы противень накрыть, начинка тертый картофель и лук резаный. можно зеленый добавить

Купите готовое слоеное тесто, для начинки сварите картофель, разомните, смешайте с жареным луком. Очень просто.

ovkuse.ru/recipes/kartofelnye-pirogi-7-receptov/

Это тот же пирожок с картошкой, только большой.
Вкуснее всего будет, если поджарить много лука с укропом и смешать с картофельным пюре. Это начинка.
А тесто или слоёное или дрожжевое обычное.

делайте привычное для себя дрожжевое тесто а идею оформления возьмите из этого видео. http://www.youtube.com/watch?v=uhRRLK1YKVg

Картофельные пироги разные. От калиток с пюре до крестьянского заливного пирога . Стакан кефира, стакан муки, соль, сода, 2 яйца. Половину теста вылить в форму, накидать картофель отварной порезанный с жареным луком/жареными сосисками, залить оставшимся тестом. Выпекать.

на -1
+ порцию
Мука пшеничная высшего сорта
41.67 г
Масло сливочное
30 г
Сметана
0.5 ст. л
Картофель
83.34 г
Лук репчатый
25 г
Яйцо куриное
0.17 шт
Сыр твердый
8.34 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Муку просеять. Добавить соль и порезанное кубиками сливочное масло (холодное)
Измельчить смесь в блендере до состояния крошки
Добавить сметану
Замесить тесто. Пока будем готовить начинку, тесто убрать в холодильник
Картофель почистить, порезать мелко
Добавить мелко порезанный репчатый лук
Добавить яйцо
Добавить тертый сыр
Приправить солью и перцем, перемешать
Достать тесто. Разделить на две части. Одну раскатать и выложить в форму для запекания
Выложить начинку
Положить в начинку несколько кусочков сливочного масла
Вторую половинку теста раскатать, накрыть начинку
Защипать. Выпекать при 180 градусах 50 минут