Пожалуйсто подскажите рецепт торта

Я делаю бисквит3 яйца, стакан сахара, разрыхлитель, мука, испечь и охладить, замочить желатин, в это время взбить творог 500гр, сахар, 200 грамм сметаны, все взбить, подогреть желатин и влить в твороженую смесь, в разьемную форму положить корж, залить твороженую смесь, поставить в холодильник в это время нарезать фрукты, я беру желе готовое в пакетиках и разбавляю половиной воды указаной на упаковке, достаю торт, украшаю фруктами и заливаю желе, когда лень делать я пеку твороженную запеканку и укрошаю фруктами и заливаю желе

Ингредиенты для торта "Чёрный принц":

1 ст муки, 1 ст сахара,
200 г сметаны 20% жирности,
2 яйца, 3 ст. л. какао-порошка,
1 ч. л. соды, уксус,
35 грецких орехов

Ингредиенты для крема:

200 г сливочного масла
1 банка сгущенного молока

Приготовление торта "Чёрный принц":

Яйца взбейте с сахаром с помощью миксера или блендера. Добавьте сметану и какао, еще раз взбейте.

Просейте муку и добавьте в тесто. Сверху погасите соду уксусом, тщательно перемешайте тесто до однородной массы.

Орехи очистите от скорлупы, поломайте на небольшие кусочки и добавьте в тесто.

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Тесто для торта выпеките до готовности, остудите и разрежьте на 2 части. Можно пропитать коржи небольшим количеством рома.

Сгущенное молоко в банке отварите 2-3 часа. Охладите и взбейте со сливочным маслом комнатной температуры.

Охлажденные коржи торта смажьте сгущенным кремом. Украсьте торт растопленным шоколадом и ягодами
орт Санчо Панса с ананасом

Рецепт.
Бисквит
3 яйца
4\5 ст. муки
2\3 ст. сахара
4 ст. л. какао
1 ч. л. разрыхлителя
Заливка
500г. 20% сметаны (я делала с "Простоквашено" - она не кислая)
100г сахарной пудры
В начинку и пропитку
1 банка ананасов кусочками (400г)
5 ст. л. виски.
Делаем бисквит. Я смешивала яйца с сахаром, взбивала до белого цвета, смешать муку с разрыхлителем и добавить к яйцам, затем добавить какао и подсолить по вкусу. Смазать кастрюльку сл. маслом (и бортики) и вылить тесто. Выпечка 60+20. Достали, остудили. Пока остужается - смешиваем сметану с пудрой и открываем ананасы. Мешала все миксером.
Отрезаем низ бисквита толщиной 0,7 мм примерно.. оставляем на тарелке, проливаем корж двумя ложками виски, тремя ложками сиропа от ананасов. Оставшийся корж режем на два коржа, и затем режем просто на кубики. Закидываем кубики в миску, поливаем виски сиропом и сметанным кремом.. все перемешиваем и начинаем накладывать на основу перемешивая с кусочками ананасов. Произвольно добавляя сметанный крем (но не увлекаться! Надо оставить большую часть для поливки) Формируем горку из пропитанных кусочков бисквита, ананасов. Затем поливаем Оставшейся частью сметанного крема, посыпаем тертым шоколадом и убираем в холодильник как минимум на ночь.
Вся банка с ананасами включая сироп должна быть использована.
Приятного аппетита

Торт "Белый корж, чёрный корж"

Из двух коржей, по вашему усмотрению можно сделать хоть из пяти. Главное, чтобы они по цвету чередовались. Таким образом получаем что то похожую на расцветку зебры.

Итак

Белый корж:
2 яйца
стакан сахара
200 г сметаны
1 ч. л. соды
1,5 ст. муки

Крем:
1 яйцо
1,5 ст молока
1 ст. л. крахмала

яйца хорошо взбить с сахаром, добавить к ним 200 г сметаны и продолжаем снова взбивать. К этой массе добавляем 1ч. л. соду гашённую лимоном. Снова перемешиваем все и добавляем 1.5 стакана муки. Взмешиваем тесто.

Духовку разогреваем. Протвень смазываем маслом и выкладываем туда наше тесто. И выпекаем в духовке при температуре 160 гр, 20-30 мин.

Пока готовится белый корж по такой же схеме делаем чёрный корж. Все ингридиенты теже, только потом добавляем 1 ст. л. какао. Выпекать также как и белый.

Крем:
1 яйцо взбить с 1,5 ст. молока и добавить туда столовую ложку крахмала. Всё смешиваем и варим на медленном огне постоянно помешивая пока не закипит. Потом остудить (можно на балконе или там где холодно) и добавить туда 200 гр масла и взбить.

Смазать между коржами. Сначала белый корж внизу, потом крем, потом чёрный, потом крем. Сверху крема можно посыпать шоколадной крошкой или орехи.

Приятного аппетита!
Тортик очень вкусный, нежный !

Вот тут рецепт торта "Муравейник", там кстати еще можно найти разные.

http://vk.com/recepty_s_fotografiyamy?w=wall-84700872_5809

Штучная работа
Ингредиенты для "Торт "Штучная работа"":
Сливки (11%) — 250 мл
Желатин (хорошего качества) — 10 г
Творожная масса (сладкая, около 20% жирности, можно с изюмом или цукатами) — 200 г
Творог (0 – 2%, для начинки) — 550 г
Мука (для бисквита) — 3 ст. л.
Сода — 0,25 ч. л.
Какао-порошок (для бисквита) — 3 ст. л.
Сахар (для бисквита – 6 ст. л., для начинки – 0,5 стак.)
Яйцо (для бисквита) — 4 шт
Фрукты (консервированные, ассорти, объем банки 425 мл) — 1 бан.
Шоколад темный (для украшения) — 50 г
Для приготовления теста яйца разделяем на желтки и белки.
В желтки добавляем 1 ст. л. сахара, взбиваем.

Белки взбиваем в пену с оставшимся сахаром (5 ст. л.)

В белковую массу выкладываем взбитые желтки, какао-порошок, муку, соду (погасить уксусом или лимонным соком), очень быстро и аккуратно перемешать (миксером на самой медленной скорости) только до тех пор, пока тесто не станет однородным (около 30 сек.). Бисквитное тесто после добавления муки долго перемешивать нельзя, иначе оно не получится легким и воздушным.

Далее берем разъемную форму для торта, смазываем растительным маслом и выкладываем тесто. Ставим его в разогретую духовку и выпекаем при 180 град. около 30 минут. Первые минут 15-20 духовку открывать нельзя.

Готовность бисквита проверяем деревянной шпажкой для шашлыка: воткнутая в середину, она должна выйти сухой.
Даем бисквиту остыть и вынимаем из формы.

Затем разрезаем его на два коржа, один должен быть тоньше. Тонкий корж кладем на дно формы (если разъемной формы нет, можно взять обычную, но ее надо выстелить пищевой пленкой, оставив свободные края, чтобы потом можно было вытащить за них торт).
Более толстый корж режем кубиками.

Приступаем к приготовлению начинки. Творог, если он с крупинками, я пару минут промалываю в кухонном комбайне ножом вместе с сахаром. В рецептах часто советуют протирать через сито, но, по-моему, это очень долго и сложно.
Желатин заливаем сиропом от фруктов (потребуется половина стакана), далее готовим по инструкции. Главное правило – раствор желатина нельзя кипятить.
В растертую сахарно-творожную смесь добавляем пачку творожной массы, вливаем подготовленный желатин (прямо теплый) и сливки, все перемешиваем. Добавляем фрукты.

В последнюю очередь выкладываем в начинку кубики коржа, быстро перемешиваем.

Выливаем начинку в форму, поверх коржа.
Ставим в холодильник на ночь.

Утром достаем торт, заливаем глазурью. Половину плитки шоколада кладем в мисочку, добавляем несколько столовых ложек воды и ставим на маленький огонь, непрерывно помешивая. Секунд за двадцать-тридцать получится однородная масса, ее ложкой понемногу выливаем на торт. Затем снова ставим торт в холодильник, чтобы глазурь застыла.

Прежде чем снять форму, проводим ножом по краям, чтобы отделить торт.
Вот такой он получился.