Пирог с сыром? Вкусные рецепты.

Слоеный пирог с сыром

В просеянную муку (2 ст. ) вбить яйца, посолить, влить ложку-две масла, 0,5 ст. тёплой воды, вымесить тесто, выложить на присыпанный мукой стол (смазанными маслом руками) , вымешивать до мягкости, подсыпая муку. Завернуть в плёнку, отставить на 30 минут. Сыр натереть на тёрке, влить 0,5 ст. растопленного масла, хорошо перемешать (если надо, посолить) . Тесто обмять, разделить на 10 частей, каждую часть теста тонко раскатать. Отварить поочерёдно в подсоленном кипятке листы раскатанного текста (8 шт.) , выкладывая их на бумажное полотенце, чтобы обсушить. Форму для запекания с высокими стенками смазать маслом, выложить 1 лист неварёного теста, смазать маслом, выложить 4 листа варёного теста (смазывая каждый маслом) , выложить и распределить сырную начинку, смазать маслом, снова 4 слоя теста, смазывая маслом, и последний слой неварёного теста. Смазать маслом, надрезать ножом на порции до начинки, залить масло в разрезы, поставить в холод на полчаса. Выпекать в духовке при температуре 180С в течение 40 минут (до золотистой корочки) . Разрезать на порции, подавать.

1,5-2 кг имеретинского сыра (или по 600 г адыгейского, моцареллы, феты) ; 4 яйца; 2-3 ст. муки; 1 ст. топлёного масла; соль
Приятного аппетита!

осетинские пироги или хачапури http://priyatnogo-appetita.com/retsepty/zakuski/buterbrody/item/80-hachapuri-s-syrom.html

Хачапури. Готовое слоеное тесто+начинка из натертого сыра (можно добавить чеснок и зелень)

Сырный пирог

Сырный пирог Простой, вкусный, хорош и холодным.

250 гр. кефира
4 яйца
0,5 ч. л. соды
всё это взбить.

добавить
14 столовых ложек муки,
5 столовых ложек раст. или растопленного слив. масла (я сливочное брала) 250 грамм феты.

вот с сыром я на свой вкус сделала. Взяла 100 грамм феты + обычный тёртый .
ну и оливки. их могла больше, но дочка не ест их. поэтому типа украсила.

смешать и выпекать при 200 градусах 25-30 минут.

пирог из лаваша, я пеку с брынзой, рыбу не добавляю
http://www.liveinternet.ru/users/melena_55/post252550168

хз

Привет, всем доброго времени суток. Хотел рассказать историю благодаря которой наткнулся на супер сайт. Вообщем я опаздывал с работы и очень хотел приготовить пирог своей жене но я опаздывал и вот нашёл в интернете супер сайт вот он http://pirogiru.ru там я купил пирог своей жене да и самому понравилось. Вообщем смотрите и наслаждайтесь.