Десерты, сладости, выпечка

силиконовую форму нужно ставить в холодную или горячую духовку?

Ставлю на решетку, наполняю форму и ставлю вместе с решеткой в духовку. Делаю так потому что форма мягкая, и большая для торта и на кексики... короче ставить в горячую духовку мягкую форму держа её в руках опасно, можно обжечься или разлить содержимое, поэтому сначала на решетку! Температура им не страшна, можно ставить и в холодную и в горячую духовку в зависимости от рецепта, запаха она тоже не имеет, не плавится и не горит в духовке, единственное - немного увеличивается в объёме при нагревании. Перед первым употреблением рекомендуют смазать жиром (внутреннюю часть), потом это не обязательно. Мыть её стоит аккуратно, сначала замочить, а потом протереть мягкой стороной губки с жидким моющим средством - чтобы не поцарапать изнутри и она ещё долго не прилипала.
Сауле Султанова
Сауле Султанова
6 068
Лучший ответ
Эльвира Нургалеева больше спасибо)
Если форма с тестом, тогда только в разогретую.
Dina Mirgambayeva
Dina Mirgambayeva
62 432
никогда не ставьте никакие блюда в холодную духовку!
и в силиконовой форме- тоже. Она неубиваемая (ну, если на плиту не ставить:))
Gulnara Nurlieva
Gulnara Nurlieva
99 890
Я ставлю взависимости от рецепта. Когда в горячую, когда в холодную духовку. Чаще в нагретую до нужной температуры.
Эльвира Нургалеева а с ней ничего не случиться, если в горячую поставить?
Силиконовые формы все выдержат, кроме разрезания их ножом или поджигания огнем. Ставьте в любую духовку /морозилку не боясь.
пустую пофиг, с блюдом - разогретую под температуру в соответствии с приготовлением блюда
хоть в холодную хоть в горячую в зависимости от блюда

Похожие вопросы