ваш рецепт не сложного печенья.

Песочное печенье вот много вариантов: http://russianfood.com/recipes/bytype/?fid=552

овсяно-банановое:
http://irigen.ru/culinary/baking/pechene-bananovoe-s-gerkulesom/

Американское печенье с шоколадной крошкой.
Ингредиенты:
Масло сливочное125 г
Сахар коричневый1,5 стакана
Яйцо куриное2 штуки
Ваниль1 чайная ложка
Мука пшеничная1,75 стакана
Разрыхлитель½ чайной ложки
Соль½ чайной ложки
Сода½ чайной ложки
Стружка шоколадная1,5 стакана

ИНСТРУКЦИЯ
1. Разогреть духовку до 180–190 градусов.
2. Разогретое до комнатной температуры сливочное масло взбить с сахаром до образования воздушной однородной массы, добавить яйцо и ваниль. Все это размешать.
3. В отдельной посуде смешать все сухие ингредиенты, кроме шоколадной крошки.
4. Всыпать полученную смесь в маслянную массу. Вымесить тесто и добавить в него шоколадную крошку.
5. На застеленный пергаментом противень выложить полученную массу по 1 чайной ложке, на расстоянии не менее 2 см друг от друга.
6. Выпекать не более 15 минут.

С недавних пор -любимейшее. Пекла уже несколько раз, только сахар брала обычный, белый. Очень нравится!
1/2 стакана коричневого сахара
120 гр сливочного масла комнатной температуры
1 яйцо
1 1/2 стакана муки
мускатный орех на кончике ножа
1/ 4 ч. л. соли
корица
1/2 ч. л. разрыхлителя
1 большое яблоко, очистить, порубить кубиками

Нагреть духовку до 200 градусов. Противень смазать растительным маслом или накрыть бумагой для выпечки. Сахар взбить с маслом и яйцом в легкую, пышную массу (взбивать в миксере на средней скорости) .
Муку просеять с солью и разрыхлителем и соединить с яично-масляной массой. Вмешать мускатный орех, корицу и яблоко. Выкладывать тесто на противень чайной ложкой с интервалом около 5 см. Выпекать примерно 10 минут до золотисто-коричневого цвета. Переложить на проволочную решетку и полностью остудить.

Овсяное, песочное

Имбирно шоколадное печенье
Нужно - Имбирь ( по вкусу я беру 1\2 чайные ложки ) Какао (1 стл ложки) мука 200\300 грамм сахар или са
харная пудра 100 грамм яйцо 1 шт маргарин или сливочное масло лучше масло

1. Перетираем руками масло яйцо муку до получения крошки месим тесто
2. Тесто разделить на две приблизительно равные части лучше всего брать пергаментную бумагу так как тесто может начать прилипать
3. в одну добавляем имбирь в другую какао вымешиваем тесто что бы молекулы перемешались с тестом
4. Раскатываем в тонкий слой теста
5. шоколадный и белый пласт теста свернуть в рулет
6. отправить в морозильную камеру приблизительно на 1 час я обычно отправляю на 40 минут
7. затвердевший рулет нарезаем ножом на кусочки толщиной 3\4 мм руками придаем круглую форму кусочкам и выкладываем на противень застеленной бумагой
8. запекаем в духовке при огне 180 градусов примерно 15 минут не пересушивать