Десерты, сладости, выпечка
как переработать ломаное печенье в новое конд.изделие
перемолоть, добавить размягчённое слив. масло, молотые орехи, немного какао-порошка и скатать в колбаску, в холодильник на часик. Через час достаёте, режете на кусочки - получилось замечательное и очень вкусное пироженное картошка.
Дык, в пирожное "Картошка". Размельчаю ступкой печенье, добавляю какао порошок или тертый шоколад, сливочное масло. Все это тщательно перемешать, слепить картошки и охладить.
Часто ломаное печенье идет на приготовление кондитерской колбаски. Перемешивают крошку с какао массой, маслом и новый продукт готов.
Доломать до состояния крошки, добавить размягченное масло. какао-порошок, сгущенку, сформовать шарики. или колбаски, обвалять в ореховой крошке. или шоколадной, или просто в какао-порошке. На тарелке сунуть в х-ик остывать...
Рстолочь в крошку, смешать с сахаром, желтками и растопленным сливочным маслом, выложить в форму, утрамбовать. Положить ягоды (смешать с сахаром и крахмалом) , или варенье, или яблоки. Белки взбить, выложить сверху, запечь. Очень просто, вкусно и красиво
Можно использовать как основу для чизкейка или сделать рулет: добавить какао, 100 г сливочного масла, банку сгущенки - перемешать, выложить пластом на фольгу или пленку, сверху разложить начинку (1 пакетик (50 г) кокосовой стружки смешать с 50 г размягченного сливочного масла и 3 столовыми ложками сахарной пудры) , свернуть рулет и в холодильник
добавить орехов, изюма, слив. масла, завернуть в поэлитилен и в морозилку:)))
А можно поломать его маленькими кусочками и перемешать с вареной сгущенкой. Затем сформировать из полученной массы горку- будет торт Муравейник )))
1 кг печенья, 0.5 кг сливочного масла, 1 банка сгущенки, какао по вкусу, спиции (ваниль, имбирь, и все что вы людите) тоже по вкусу. Все закидываем в блендер, либо пропускаем через мясорубку. Готову массу формируем по фантазии. Готовые изделия помещаем в холодильник примерно на 1 час. Получается вкуснейшее пирожное известное всем под названием "Какртошка"!!! Вкуснятина!!!!
Похожие вопросы
- Что приготовить из ломаного печенья?
- что можно приготовить из ломаного печенья?
- Знаете ли Вы какие-нибудь РЕДКИЕ виды выпечки? Какие-либо МАЛО встречаемые булочки, печенья, пироги или иные изделия?
- Кто знает новые кондитерские изделие?
- Как приготовить имбирное печенье к новому году?
- А какие мучные изделия и сладости вы чаще готовите дома, пироги, печенья? Если можно лично ваши рецепты напишите!
- а печенье относится к хлебо-булочным изделиям? ? а то вроде и не хлеб, и не булочка..))
- Помогите! Нужен рецепт печенья. Мне нельзя яйца, молоко и молочные изделия!
- Кто и как себе когда-либо пробовал готовить печенье овсяное из овсяной муки, толокна, хлопьев, каши, отрубей..?
- Меру какого ингредиента нужно изменить в тесте для песочного печенья, чтобы готовое печенье было не столь рассыпчатым?