Десерты, сладости, выпечка

как переработать ломаное печенье в новое конд.изделие

перемолоть, добавить размягчённое слив. масло, молотые орехи, немного какао-порошка и скатать в колбаску, в холодильник на часик. Через час достаёте, режете на кусочки - получилось замечательное и очень вкусное пироженное картошка.
ОК
Оксана Клишевич
87 845
Лучший ответ
Дык, в пирожное "Картошка". Размельчаю ступкой печенье, добавляю какао порошок или тертый шоколад, сливочное масло. Все это тщательно перемешать, слепить картошки и охладить.
***one And Only***
***one And Only***
12 991
Часто ломаное печенье идет на приготовление кондитерской колбаски. Перемешивают крошку с какао массой, маслом и новый продукт готов.
Pe
Persona
10 721
Доломать до состояния крошки, добавить размягченное масло. какао-порошок, сгущенку, сформовать шарики. или колбаски, обвалять в ореховой крошке. или шоколадной, или просто в какао-порошке. На тарелке сунуть в х-ик остывать...
Рстолочь в крошку, смешать с сахаром, желтками и растопленным сливочным маслом, выложить в форму, утрамбовать. Положить ягоды (смешать с сахаром и крахмалом) , или варенье, или яблоки. Белки взбить, выложить сверху, запечь. Очень просто, вкусно и красиво
Можно использовать как основу для чизкейка или сделать рулет: добавить какао, 100 г сливочного масла, банку сгущенки - перемешать, выложить пластом на фольгу или пленку, сверху разложить начинку (1 пакетик (50 г) кокосовой стружки смешать с 50 г размягченного сливочного масла и 3 столовыми ложками сахарной пудры) , свернуть рулет и в холодильник
добавить орехов, изюма, слив. масла, завернуть в поэлитилен и в морозилку:)))
АК
Анна Корж
3 581
А можно поломать его маленькими кусочками и перемешать с вареной сгущенкой. Затем сформировать из полученной массы горку- будет торт Муравейник )))
1 кг печенья, 0.5 кг сливочного масла, 1 банка сгущенки, какао по вкусу, спиции (ваниль, имбирь, и все что вы людите) тоже по вкусу. Все закидываем в блендер, либо пропускаем через мясорубку. Готову массу формируем по фантазии. Готовые изделия помещаем в холодильник примерно на 1 час. Получается вкуснейшее пирожное известное всем под названием "Какртошка"!!! Вкуснятина!!!!