Что можно приготовить из лимона ?

лимонный курд. Для него нам потребуется: 1/2 стакана лимонного сока, 2/3 стакана сахара-смешать до вести до кипения. Яйца (3 шт) слегка взбить. Постоянно помешивая яйца вливаем тонкой струйкой ГОРЯЧИЙ лимонный сок с сахаром. Добавляем тертую цедру лимона ( 1ст. л.). Ставим на огонь, доводим до кипения и варим 5 минут, постоянно помешивая. Перекладываем в тарелку и накрываем пленкой, так, что бы она касалась курда, ибо он покроется пленкой. Можно есть с тостами, кексами. Я. например, печенья делала. Нам понравилось.

я люблю лимон с солёной рыбой. а в тортиках кексиках- нет.

В любое варенье можно добавить, провернув на мясорубку и удалив косточки

в шарлотку запустить вместе с корочкой - очень вкусно))

Как вариант лимонный курд ( он же крем)
http://allrecipes.ru/recept/2812/-------------aspx

я бы испекла бисквит .послала бы домашних за сметаной и к бисквиту приготовила крем-сметана +сахарная пудра+лимонный сок

Кексы получаться, только много добавлять нельзя..

Лимонный кекс

ТЕСТО
2 стакана муки, 1 стакан сахара, 200г размягченного сливочного масла, 1 лимон, 1 ч ложка куркумы (для золотистого цвета), 4 яйца, 1 ч ложка соды, ванилин
ПРОПИТКА
3~5 ч ложки лимонного сока, 6 ч ложек сахарной пудры

напиток чайный с лимоном. на 2-х литровую посуду кипячёной воды, заварить чай, покрошить лимон. добавить сахар, охладить и напиток готов. приятного.

Можно сделать лимонный мусс и чай с лимоном.