Десерты, сладости, выпечка

скажите пожалуйста рецепт вот такого ( именно такого торта, без всяких различий )!

ну конечно шоколадки которые стоят под тортом не обязательно!
на мой взгляд это обычный медовик - рецептов море в поисковике
АЛ
Александра Лаптева
56 812
Лучший ответ
Даша Ландовска да обычный но я в интернете ни как не смог найти рецепт там где приготовлывають такого. в некоторых просто украшают по своему, в некоторых ест другие рецепты а в других сайтах ещё другие рецепты, я хочу рецепт именно такого медовика
Обычный медовик, такой свекровь печет
4 ст ложки меда (для теста)
1 ч. л. соды (для теста)
300 гр сахара (1, 5 стакана) (для теста)
80 гр сливочного масла или маргарина (для теста)
4 ст. л. воды (для теста)
4 яйца (для теста)
5-6 стаканов муки (для теста)
800 гр сметаны (для крема)
200 гр сахарной пудры (для крема)
ваниль (для крема)

Торт Медовик.

В кастрюлю вылить мед и вскипятить. Добавить соду.
После того, как поднимется мед шапкой, всыпать сахар, воду и масло.

На медленном огне довести массу до золотистого цвета.
Снять кастрюлю с огня и дать тесту немного остыть (до 40-50 градусов).

Добавить яйца и муку. Замесить некрутое тесто. В начале тесто будет липким, но после того, как оно постоит с закрытой

крышкой минут 30-40, станет эластичным.

Разделить тесто на 10-12 частей, раскатать в тонкий пласт и выпекать при температуре 200 градусов по 5 минут каждый корж.

Обрезать все коржи по форме.

Сметану взбить с сахарной пудрой, добавить ваниль.

Смазать все коржи кремом.

Бока торта тоже смазать кремом.

Обрезки коржей измельчить и обсыпать ими весь торт.

Украсить торт на свое усмотрение.

Дать постоять торту в холодильнике минимум 6 часов.
Д:
Диана :)
1 078
Все гораздо проще можно сделать. Муку 3 стакана и пачку сгущенки замесить и раскатать. Обрезать по тарелке нужного диаметра. Выпекать по 1 минуте на плите (не в духовке) на сухой сковороде. Выйдет 8-9 коржей. А далее как обычно очень обильно смазать заварным кремом. Все "отбросы" производства покрошить на верхний слой торта. Пропитывается часов шесть. Я еще сверху перед посыпкой припарашиваю какао. Делается минут 20