что к чаю приготовить? много сметаны-куда её пристроить?

Торт "Черепаха", там куча сметаны нужна. Рецепт поищите в инете.

много бисквитов, ванили, масла, сахара и всё это пропитать (если вы все не худеете)

Блинчики

Сметанное желе - вкуснотища!!

Купите обычное печенье пачковое (сахарное у нас беру). Не то, что на развес с топлёным молоком, нет, это не годится, оно СЛИШКОМ жирное. И "К чаю" тоже очень жирное. Сахарное у нас хорошее. Перемажьте сметаной и часик-два пусть настоится. В сметану сахар не нужно добавлять, печенье сладкое. Попробуйте, на вкус ничем не хуже тортика.
Я, правда, не в городе живу - выбор невелик, что там по супермаркетах не знаю:) В общем, сами ориентируйтесь с названиями:)

Бисквит. 300 г сметаны (можно стакан), в ней размешать ч. л. соды. Взбить в пену 5 яиц, в конце взбивания добавить 150 г сахара. Продолжая взбивать, влить сметану, затем - муку (тесто должно получиться как на оладьи. Влить в смазанную форму, поставить в горячую духовку. Можно оформить как зебру (в половину теста добавить какао).

Любой рецепт пирога или кекса при добавлении 4-5 ложек сметаны становится нежным и приобретает неповторимый вкус. Так же можно приготовить сочники с творогом.

кексы

Кексики.... пирог.... сырники)))) Кекс сметанный – рецепт.

100 г. сметаны;
300 г. муки (стакан граненый с горкой);
100 г. сахара;
Горсть (100 г.) любых сухофруктов (курага, изюм, чернослив или размельченный грецкий орех);
1 яйцо;
Пищевая сода (негашеная) — чайная ложка (без горки).

смаж ею булки и пляши

Ответ здесь https://www.youtube.com/watch?v=jlf4O9yVAvE

СМЕТАННИК-это обьеденье! все рецепты сметанников ЗДЕСЬ:

http://kushaem-vkusno.com/kak-prigotovit-smetannik.html