Что приготовить из сметаны и творога

можно приготовить йогурт.
Творог, сметана, варенье.
Берёте блэндор, кладёте творог (2-3 ст. л.),
одну ст. л. сметаны,
1-2 ст. л. варенье.
Взбивайте блэндором.
Приятного аппетита

Закуска «Шкатулка»

По 4 помидора и крутых яйца, 150 г творога, сметана, немного сыра, лимонный сок, соль.
Отрезать верхнюю часть 4 помидоров в виде крышечек и ложечкой вынуть мякоть. Внутреннюю часть посолить и сбрызнуть несколькими каплями лимонного сока.
У яиц отрезать верх и ложечкой осторожно вынуть желток. Растереть желтки и перемешать с творогом и тмином, слегка посолить и наполнить смесью яйца. Накрыть верхушками и аккуратно поместить в каждый помидор по яйцу. Положить сверху немного сметаны и посыпать щепоткой тертого сыра. Выложить на зеленые листья салата.

Тюльпаны
Помидоры помыть. Сделать надрез крест-накрест, резать от верхней части помидора (но не до конца, это у вас будет бутон "тюльпана" и аккуратно вынуть ложечкой мякоть.
Для начитки: перетереть творог, измельченную зелень (по вкусу - укроп, петрушка, кинза), выдавить чеснока, посолить и заправить майонезом.
Полученной смесью начинить помидорки.
Из перьев лука у нас будут стебельки (выкладываем на тарелку подготовленные помидоры и от нижней части укладываем перо зелёного лука - это "стебель", а из перца вырезать листики, по форме напоминающие листья тюльпана. Также листики можно вырезать и из шкурки огурца. Уложить букетик на блюдо.